المكونات:
3 شرائح لحم
¼ كوب صوص الصويا
2 ملعقة كبيرة و ½ خل
ملعقة كبيرة زيت السمسم
¾ كوب شرائح بصل أخضر
2 ثمرة فلفل أحمر
¼ كوب زيت
الطريقة:
1-    تقطع شرائح اللحم إلى شرائح رقيقة طوليا.
2-    تتبل شرائح اللحم بالخل وزيت السمسم، لمدة 10 دقائق.
3-    توضع شرائح البصل والفلفل وسط شرائح اللحم، وتلف ثم تثبت بالأسياخ الخشبية.
4-    تشوح لفائف اللحم في الزيت، حتى تنضج تماما.
5-    يرش صوص الصويا على اللحم، ويقدم للغداء.