المقادير
1/2 كيلو فطر " مشروم " طازج يقطع قطع صغيرة
1 بصلة تقطع قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة طحين
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الناعم
1/2 لتر كريمة
2 كوب حليب
ملعقة زبدة
ملح