المقادير
1/2 كيلو اجنحة دجاج
 التتبيلة
 ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 كوب دقيق
 زيت عباد الشمس كريستال للقلي
 للصوص :
1/2 كوب باربكيوا صوص مدخن
 ملح وفلفل
 زيت عباد الشمس كريستال
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب ماء
 للغموس
1/2 كوب كريمة حامضة
1 مثلث ريكفورد
1/2 كوب مايونيز
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب لبن رايب
 ملح وفلفل
 عصير ليمون
 للتقديم :
 سيقان كرفس

 طريقة التحضير
للغموس تخلطى كل المكونات وتقدم
للاجنحة
تخلطى كل مكونات التبيلة ثم تقلي في الزيت
ضعى الصوص علي النار ثم توضع في الاجنحة ويقدم مع الكرفس والغموس