المقادير
1 كوب كسكسي مطبوخ
2 حبة كوسا
100 جرام جبنة فيتا
 بقدونس مفروم
 عصير نصف ليمونة
 زيت زيتون
 ملح فلفل

طريقة التحضير
قطعي الكوسا إلى شرائح، وفي طاسة بها قليل من الزيت حمريها حتى تصبح لونها ذهبي
اخلطيها مع الكسكسي وبقية المكونات وقدميها