الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:47:00
آخر تحديث GMT 14:47:00
السجق بالمنزل
السجق بالمنزل
القاهرة - المغرب اليوم
كيلو من الممبار الضاني
ملح وخل
نصف كيلو لحم مفروم
كوب من البرغل الناعم منقوع من قبل في الماء ويصفي
بصلة مفرومة
2 فص من الثوم
توابل قرفة وقرنفل وببريكا
طريقة الطهي
نحضر حوالي كيلو من الممبار الضاني الرفيع يتم تنظيفة جيدا بالملح والخل بعد قلبه ثم يعاد قلبه علي الوضع الاول.
نحضر نصف كيلو لحم مفروم فرما جيدا مع قطعة من اللية او الدهن .
نخلط كل البهارات مع الثوم والبصل .
نحضر قمع نظيف يوضع علي طرف الممبار ويتم حشو السجق بعدما خلطنا جميع المكونات مع بعض .
وعند الانتهاء من الحشو نقسمه بالطول اللي نفضله حوالي 5 سم بين كل واحدة سجق والأخري وذلك بالربط وبالخيط أو عن طريق البرم .
يمكن الإستخدام الفوري أو يحفظ في الفريزر لوقت الحاجة .
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
وزيرة الاقتصاد المغربية تكشف توجه المملكة لإدماج المؤثرين الرقميين ضمن المنظومة الضريبية
الرباط - المغرب اليوم
استعرضت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، توجهات وزارتها في إدراج تضريب مداخيل المؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي في المنظومة الضريبية، مؤكدة أنه تم في هذا الصدد إنجاز دراسة مقارنة لهذا التدبير اتضح ...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدكويكب بحجم الحوت الأزرق يمر بالقرب من الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
يستعد عشاق الفلك حول العالم لمتابعة حدث سماوي لافت، بعد قليل، مع اقتراب الكويكب المعروف باسم “2026 JH2” من الأرض، في مرور وصفه العلماء بأنه “قريب نسبياً” وفق المقاييس الفلكية، لكنه لا يشكل أي خطر على كوكبنا....المزيد
GMT 03:13 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
لافروف يدعو ممثل الأمم المتحدة للرد على اضطهاد الكنيسة الأرثوذكسية الأوكرانية
GMT 23:47 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
ترامب يسخر من الإعلام الأميركي بتصريحات نارية حول “استسلام إيران الكامل”
GMT 09:32 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
لقجع يكشف تخصيص 20 مليار درهم إضافية لدعم الأسعار والمقاصة ومواجهة تداعيات التوترات الدولية في المغرب
GMT 01:10 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
المتحف المصري الكبير ينظم ملتقىً علمياً دولياً احتفالاً باليوم العالمي للمتاحف
GMT 14:47 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
مجلس السلام برئاسة ترامب يعلن فجوة في تمويل إعمار غزة
GMT 00:49 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
محمد رمضان يروج لأحدث أعماله الغنائية ويثير التفاعل عبر مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 20:06 2026 الأحد ,17 أيار / مايو
ترامب يهدد إيران بعواقب وخيمة وأبوظبي تحذر من تصعيد خطير بعد استهداف محطة نووية
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 06:36 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 01:14 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 22 مارس / أذار 2026
GMT 14:36 2013 الخميس ,21 آذار/ مارس
"الإخوان" تؤكد على حقها في الدفاع عن مقراتها وتعتبر دعوات التظاهر عدوانًا
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 04:17 2026 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 01 أبريل / نيسان 2026
GMT 12:14 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
منار يشكر من وثق به ويعد الجمهور بالمزيد من الألقاب
GMT 12:36 2013 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرسة النحت على الأحجار الكريمة مؤهلة لتصبح قطبًا رائدًا في مجال النحت
GMT 04:44 2016 السبت ,09 تموز / يوليو
جرِّب المتعة الحقيقية في أعمق حمام سباحة في العالم في إيطاليا
GMT 20:51 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
إدارة برشلونة تبدأ مفاوضات تقليل رواتب اللاعبين والموظفين
GMT 12:35 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تويوتا لاند كروزر 2021 وحش الطرق الوعرة في ثوب جديد
GMT 10:48 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
تعرف على السيارة الكهربائية الأسرع من المقاتلة" إف 16"
GMT 01:05 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
تعرف علي مواصفات مولود مواليد برج الميزان
GMT 05:31 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
أفضل أماكن شهر العسل في أفريقيا
GMT 01:23 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
فوزي البنزرتي يُعلن أن عودة أوناجم ستغيّر "الديربي البيضاوي"
GMT 05:20 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
فيصل فجر يؤكد أن كرسي الاحتياط لا يزعجه في خيتافي
GMT 04:08 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
الحواصلي يعد جماهير الفريق الرباطي بتعويض لقب الكأس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر