الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:08:36
آخر تحديث GMT 20:08:36
شورمة اللحم على الطريقة اللبنانية
القاهرة - المغرب اليوم
المكونات:
1/2 كوب من الزبادي.
1/4 كوب ماء.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
1/2 كوب من البصل المقطع.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقة كبيرة من الملح.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل.
ملعقة صغيرة من الشطة.
2 كيلو من اللحم "كتف الخروف" مقطعة شرائح سميكة.
طريقة التحضير:
1.يوضع الزبادى، الماء، عصير الليمون، الخل، زيت الزيتون، البصل والثوم في إناء كبير، تخلط المكونات السابقة مع الملح، الفلفل، الكمون، جوزة الطيب، القرنفل، والشطة، ويتم تغطية شرائح اللحم بالخليط السابق، يغطى الإناء بغلاف بلاستيكي، ثم يوضع فى الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 12 و24 ساعة.
2.تسخن مقلاة كبيرة على شعلة عالية الحرارة، تطهى شرائح اللحم إلى أن يذوب دهنها ويصبح لونها بني لمدة خمسة دقائق لكل جانب.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
بنعلي تبرز محدودية الأثر الطاقي للساعة الإضافية خلال فصل الشتاء في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشفت ليلى بنعلي، وزيرة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة، أن المعطيات الأولية تشير إلى أن “اعتماد الساعة الإضافية خلال فصل الشتاء لا يحقق المكاسب نفسها المسجلة على مستوى ترشيد واستهلاك الطاقة خلال فصل الصيف&rd...المزيد
روسيا تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات أكبر
موسكو - المغرب اليوم
أعلنت مؤسسة روساتوم الروسية أنها تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات تفوق المشروع الحالي بنحو عشرة أضعاف، في إطار خطط طموحة لدعم الأنشطة المستقبلية خارج كوكب الأرض. وأوضح المدير العام للمؤسسة، أليكسي ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 16:14 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
البابا يرد على هجوم ترامب ويؤكد لا أخشى الرئيس الأمريكي
GMT 16:18 1970 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
البابا لاون يتجه إلى أفريقيا بدءا من الجزائر ويضع القارة السمراء ضمن أولويات الفاتيكان
GMT 21:21 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
شم النسيم حكاية أقدم عيد ربيع يحتفل به المصريون منذ آلاف السنين
GMT 10:15 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
الحرس الثوري يؤكد أنها لن نسمح بمرور السفن الأميركية والإسرائيلية عبر مضيق هرمز
GMT 16:55 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
مشروع جديد لـ أحمد سعد خمس ألبومات تعيد تشكيل الساحة الغنائية
GMT 10:15 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
سوريا تعيد فتح أجوائها وتستأنف العمل فى مطار دمشق الدولى
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 13:41 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تستعدّ للكفاح من أجل حقوقك في كلّ حين وتواجهك صعوبات
GMT 15:36 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
ميدفيديف يهزم دي يونغ في «أستراليا المفتوحة»
GMT 18:41 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
"إيني" الإيطالية تخصص 70% من استثماراتها العالمية في مصر
GMT 18:26 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
أشهر الأعمال الفنية التي خاضتها النجمة شادية
GMT 14:38 2020 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
جاستن بيبر وزوجته يزوران كانيه ويست بباص قيمته مليون دولار
GMT 05:30 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
تعرف على أجمل 7 شواطئ في جزر الرأس الأخضر
GMT 15:39 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 11:45 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
ميسي يتمسك بخوض أي مباراة ضد "إسبانيول" في "ديربي كاتلونيا"
GMT 10:32 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
عرض منارة تاريخية للبيع بعد تحويلها لفندق فاخر في بريطانيا
GMT 14:29 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
بنك المغرب يكشف وضعية الدرهم أمام اليورو والدولار بعد التعويم
GMT 07:11 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
أجمل الأماكن للتمتع بلون أزرق يهدئ العقل
GMT 19:50 2016 الخميس ,16 حزيران / يونيو
الحقن المجهري .. مميزاته وعيوبه
GMT 11:17 2014 الأربعاء ,14 أيار / مايو
أعشق التَّنويع في تصميمات الحليّ من أجل التميُّز!!
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر