سوريا تعلن إحباط مخطط إرهابي واسع وتفكيك خلية مسلحة واعتقال جميع عناصرها 9 قتلى في قصف روسي على زابوريجيا وتصاعد المخاوف من توسع الحرب في أوكرانيا عون يُشيد بالدور الفرنسي ويدعو لدعم الجيش اللبناني وسط تصعيد الجنوب ومفاوضات مرتقبة مع إسرائيل جلسة حاسمة في بيروت قد تمهد لبراءة فضل شاكر وأحمد الأسير في قضية تهديد هلال حمود المملكة الأردنية تبدأ حجب المواقع الإباحية عبر جميع شبكات الإنترنت لحماية المجتمع إرتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي في لبنان إلى 2702 قتيل و8311 جريح وسط استمرار الهجمات حريق يضرب عدة سفن تجارية بميناء داير جنوب إيران وسط توتر إقليمي متصاعد مايكروسوفت تطلق ذكاءً اصطناعيًا لمراجعة العقود القانونية داخل Word استشهاد فلسطيني وإصابات جراء قصف مسيرة شمال غزة واقتحامات وهدم منازل في الضفة الغربية الجيش الأميركي يشن ضربة في الكاريبي تستهدف سفينة لتهريب المخدرات ومقتل اثنين دون خسائر في صفوفه

أخر الأخبار

الكباب المخصوص

GMT 18:49 2014 الجمعة ,01 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الكباب المخصوص

الكباب المخصوص

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
الكباب المخصوص
    75 جرام أرز
    200 جرام لحم البقري المفري
    500 ملليلتر مرق اللحم
    150 جرام بصل (شرائح)
    15 جرام بقدونس
    10 جرام ثوم (المفري)
    45 جرام فتات الخبز
    10 ملليلتر زيت زيتون
    10 جرام حبوب الكزبرة
    20 جرام اكليل الجبل (مقطعة)
    2 من أوراق الغار (اللوري)
إطبع لائحة التسوق
طريقة التحضير
الكباب المخصوص
    يوضع اللحم المفري في وعاء ويخلط جيداً مع الأرز والبصل والبقدونس والثوم وفتات الخبز.
    يتم تشكيل كرات اللحم من الخليط وتترك جانباً.
    توضع مرق اللحم في قدر على النار وتترك لتغلي ببطء مع أوراق الغار وحبوب الكزبرة وإكليل الجبل.
    ثم يتم تشويح كرات اللحم على النار في مقلاة بها زيت الزيتون حتى تكتسب اللون البني.
    ثم توضع الكرات في قدر المرق المغلي ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً.
    توضع كرات اللحم في صحن التقديم ويصب فوقها الصوص.
    يزين الصحن بالأعشاب المقطعة.
    ويصبح الصحن جاهز للتقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكباب المخصوص

الكباب المخصوص

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

لندن ـ المغرب اليوم

سرطان الثدي

ستوكهولم- المغرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - المغرب اليوم