الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 04:30:19
آخر تحديث GMT 04:30:19
السجق بالمنزل
السجق بالمنزل
القاهرة - المغرب اليوم
كيلو من الممبار الضاني
ملح وخل
نصف كيلو لحم مفروم
كوب من البرغل الناعم منقوع من قبل في الماء ويصفي
بصلة مفرومة
2 فص من الثوم
توابل قرفة وقرنفل وببريكا
طريقة الطهي
نحضر حوالي كيلو من الممبار الضاني الرفيع يتم تنظيفة جيدا بالملح والخل بعد قلبه ثم يعاد قلبه علي الوضع الاول.
نحضر نصف كيلو لحم مفروم فرما جيدا مع قطعة من اللية او الدهن .
نخلط كل البهارات مع الثوم والبصل .
نحضر قمع نظيف يوضع علي طرف الممبار ويتم حشو السجق بعدما خلطنا جميع المكونات مع بعض .
وعند الانتهاء من الحشو نقسمه بالطول اللي نفضله حوالي 5 سم بين كل واحدة سجق والأخري وذلك بالربط وبالخيط أو عن طريق البرم .
يمكن الإستخدام الفوري أو يحفظ في الفريزر لوقت الحاجة .
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
إدارة ترامب لا تتعجل تمديد هدنة الرسوم الجمركية مع الصين
واشنطن - المغرب اليوم
قالت إدارة الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إنها 'لا تتعجل' في تمديد هدنة الرسوم الجمركية وتجارة المعادن الحيوية مع الصين، والتي تنتهي في نوفمبر، مشيرة إلى أن هناك وقتًا لتجديدها خلال اجتماعات لاحقة هذا العا...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدغوغل تقود توسعًا ضخمًا في الذكاء الاصطناعي من خلال بناء مراكز بيانات عملاقة
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت شركة غوغل عن خطط توسع واسعة النطاق في مجال الذكاء الاصطناعي، تشمل إنشاء مراكز بيانات ضخمة لتعزيز قدراتها في معالجة البيانات وتطوير تقنيات الذكاء الاصطناعي المتقدمة. ويأتي هذا التوسع في إطار سعي الشركة للحفا...المزيدالكنيست الإسرائيليّ يُسرّع تمرير قانون لإدارة آثار الضفة الغربية
الضفة الغربية - المغرب اليوم
تسعى لجنة التربية والثقافة والرياضة في الكنيست الإسرائيليّ، للإسراع في تمرير مشروع قانون، يهدف إلى إرساء المسؤولية المباشرة لإسرائيل عن الآثار في الضفة الغربية، وهو ما يعتبر بمثابة ضم فعلي. ويهدف مشروع القانون، ...المزيد
GMT 23:20 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
الأمم المتحدة تؤكد دعمها لحرية الإعلام بعد هجمات الاتحاد الأوروبي على الصحفيين الروس
GMT 09:32 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
لقجع يكشف تخصيص 20 مليار درهم إضافية لدعم الأسعار والمقاصة ومواجهة تداعيات التوترات الدولية في المغرب
GMT 01:53 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
حماس ترفض اتهامات مجلس السلام وتلقي الكرة في ملعب إسرائيل
GMT 01:20 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
صبا مبارك تعود إلى منافسة الأوف سيزون بـ "ورد على فل وياسمين"
GMT 03:55 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 04 فبراير / شباط 2026
GMT 06:41 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 00:03 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 19 أغسطس /آب 2025
GMT 21:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:35 2021 الأربعاء ,26 أيار / مايو
تعيين المغربية بشري حجيج نائبة لرئيس الاتحاد الدولي للطائرة
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 18:03 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 09:35 2022 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الفن وتهذيب السلوك والاخلاق
GMT 17:02 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو
الجمعية المغربية لحقوق الانسان تطالب بتشريح جثث المهاجرين الذين اقتحموا سياج مليلية
GMT 14:53 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
المراجعات الضريبية تواصل تأثيرها على النتائج المالية للشركات المغربية في البورصة
GMT 10:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:11 2021 الجمعة ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الأماكن السياحية لقضاء شهر العسل في سويسرا
GMT 03:13 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
إصابة شخصٍ بفيروس "كورونا" المستجد في الناظور
GMT 12:47 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
الزوراء وهرسيد يفتتحان تصفيات كأس محمد السادس للأندية الأبطال
GMT 20:20 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
المنتخب التونسي لكرة اليد للصغار يتفوق على نظيره البرازيلي بنتيجة 26-25
GMT 15:33 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد المغربي يكشف عن موعد مباراة الوداد ضد الدفاع الجديدي
GMT 07:32 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
مدينة زويل تستقبل وفدين من جامعة يوتا الأميركية
GMT 22:43 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
تصويّرُ العروسيّن غيّر التقليّدي الأحدث والأفضل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر