هجوم على جسر للسكة الحديدية في كاشان وسط إيران يسفر عن مقتل شخصين إضراب واسع لأطباء إنجلترا رفضًا لعرض حكومي بشأن الأجور غارة تستهدف جسرًا في تبريز شمال غرب إيران غارات إسرائيلية تستهدف 3 مطارات في طهران وتدمر طائرات ومروحيات إيرانية رسميًا مانشستر يونايتد يعلن تجديد عقد هاري ماجواير حتى 2027 قصف محطة كهرباء شمال شرق إيران لبنان تعلن 6 قتلى وعدة مصابين بقصف إسرائيلي على الجنوب إصابة شاب فلسطيني برصاص الاحتلال في جبع جنوب جنين إسرائيل تعلن توسيع عدوانها جنوب لبنان بفرقة عسكرية إضافية تحذيرات من انهيار واسع للخدمات الطبية مع تصاعد استهداف المستشفيات في السودان

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير آنجل فود كيك

GMT 23:17 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير آنجل فود كيك

آنجل فود كيك

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- طحين : كوب وربع
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- بياض البيض : 10 حبات
- كريما الترتار : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : كوب (ناعم الحبيبات)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفواكة : كوب (حمراء مشكلة / رازبيري + فراولة + بلوبيري + توت أسود، للتزيين)
- سكر البودرة : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وحضري قالب مجوف من الوسط بدون دهنه.

2. انخلي الطحين والسكر معا في وعاء واتركيه جانبا.

3. أخفقي بياض البيض مع التارتار في الخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة لمدة دقيقتان حتى يصبح بياض البيض رغوي.

4. أضيفي السكر بالتدريج مع استمرار الخفق لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البياض كريمي ولامع.

5. أضيفي خليط الطحين والسكر البودرة على خليط البيض بالتدريج ويحرك البياض باستخدام الملعقة الخشبية المسطحة وتحريكها من الأعلى إلى الأسفل ثم الوسط، كي لايخرج منها الهواء.

6. يسكب خليط الكيك في القالب ومرري سكين في وسط خليط الكيك كي تخرجي أي فقاعات غير مرغوب بها.

7. أدخليها الفرن واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة، ثم تبرد الكيكة بقلبها على قنينة زجاجية ذات عنق طويلة واتركيها لمدة ساعة حتى تبرد تماماً.

8. أخرجيها من القالب بتمرير السكينة على حواف القالب وعلى حواف التجويف من الوسط وضعيها في طبق التقديم ثم زينيها بالفواكه الحمراء ورشي عليها السكر البودرة وقدميها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير آنجل فود كيك

آنجل فود كيك

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن - المغرب اليوم

حسين فهمي

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - المغرب اليوم

منظمة الصحة العالمية

غزة - المغرب اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم