الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:24:24
آخر تحديث GMT 08:24:24
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 13:36 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 13:21 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
طريقة تحضير كيك القهوة بطبقات كريمية غنية
GMT 06:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 06:45 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
مجلس النواب المغربي يُصادق بالأغلبية على مشروع قانون الائتمان لحماية البنوك من الأزمات
الرباط - المغرب اليوم
وافق مجلس النواب بالأغلبية على مشروع قانون رقم 87.21 يقضي بتغيير وتتميم القانون رقم 103.12 المتعلق بمؤسسات الائتمان والهيئات المعتبرة في حكمها والقانون رقم 40.17 المتعلق بالقانون الأساسي لبنك المغرب، دون قبول أي من التعد...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدالذكاء الاصطناعي يفاقم تهديدات الأمن السيبراني العالمية
واشنطن ـ المغرب اليوم
كشف التقرير السنوي الذي تصدره شركة 'فيريزون' حول الحوادث الأمنية في مختلف القطاعات، أن الثغرات الأمنية التي جرى اكتشافها أو استغلالها باستخدام الذكاء الاصطناعي تجاوزت حوادث سرقة بيانات الاعتماد في انتهاكات ا...المزيددراسة حديثة تؤكد أن تصميم هرم خوفو ساعده على تحمل الزلازل
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشفت دراسة علمية حديثة أن الهرم الأكبر (خوفو) في الجيزة يتمتع بخصائص هيكلية مذهلة ساعدته على الصمود أمام الزلازل عبر آلاف السنين، ما يجعله أحد أكثر المباني استقرارا في التاريخ. فقد صُمم وبني بخصائص هيكلية ساعدته عل...المزيد
GMT 20:24 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
مجتبى خامنئي يحسم موقفه برفض تسليم اليورانيوم لواشنطن
GMT 16:23 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
الإمارات ترفض إعلاناً إيرانياً بشأن مضيق هرمز وباكستان تكثف وساطتها لاحتواء التصعيد
GMT 11:26 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
مجلس النواب المغربي يُصادق على قوانين تخص التعليم العالي والبحث العلمي وسط انتقادات من المعارضة
GMT 07:21 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
ضربات للمقاومة اللبنانية تستهدف تجمعات لجنود وآليات الاحتلال
GMT 02:01 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
دراسة تكشف أن مشروبات شائعة تضر بالصحة على معدة فارغة
GMT 06:51 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
تامر حسني يدخل مشروعاً سينمائياً جديداً بالتعاون مع هيثم دبور
GMT 02:08 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
وزير الخارجية الإيراني يؤكد اعتراف الأميركيين بانتصار إيران في الحرب الدبلوماسية والإعلامية
GMT 14:58 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
ميركل تقدّم كتابا يوثق نضال الحركة النسوية في إيران
GMT 01:52 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
مخ الإنسان يستمر في التعلم حتى في حالات الغياب عن الوعي
GMT 19:25 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
المغرب والهند يعززان شراكتهما بنمو ملحوظ في التبادل التجاري
GMT 21:39 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء حذرة خلال هذا الشهر
GMT 07:54 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الأحد 18 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 20:33 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تواجهك أمور صعبة في العمل
GMT 03:07 2026 السبت ,16 أيار / مايو
ترامب يؤكد إنه لا يستبعد رفع الحظر المفروض على شركات صينية تشتري النفط الإيراني
GMT 19:06 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
وزير الخارجية السعودي نثمن تجاوب ترامب بمنح مفاوضات إيران فرصة إضافية
GMT 12:16 2014 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بسكويت محشي بالقشطة
GMT 14:03 2021 الإثنين ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
شركة هواوي تطلق الهاتف الذكي الجديد "نوفا 9"
GMT 07:54 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
الأمير هاري وزوجته يغيبان عن عيد ميلاد كيت ميدلتون
GMT 06:22 2014 السبت ,31 أيار / مايو
سُحِقت الإنسانيّة.. فمات الإنسان
GMT 03:59 2017 الأحد ,16 إبريل / نيسان
منتجع الجزيرة اليونانية في بافوس أبرز 10 خيارات لقضاء عطلة الصيف في أوروبا
GMT 06:17 2014 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع أسعار الطماطم ومهنيو الزراعة يحذرون من الوسطاء
GMT 09:09 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الأربعاء 28 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 16:26 2023 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
أرباح "طنجة المتوسط" تلامس مليار درهم
GMT 02:57 2021 الجمعة ,31 كانون الأول / ديسمبر
سحب إعلان عمرو دياب بعدما تسبب بجدل كبير واتهامه بـ"التشجيع على التحرش"
GMT 03:18 2020 السبت ,18 تموز / يوليو
توضيح من بشرى بشأن بيان مهرجان الجونة
GMT 10:43 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
الدرك الملكي يوقف شابًا سرق دراجة نارية تابعة للدولة في تارودانت
GMT 16:26 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
الفيصلي الأردني يقترب من التعاقد مع لاعب المصري أونش
GMT 20:21 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
احتفالات عارمة في ساحة كنيسة المهد بأعياد الميلاد المجيدة
GMT 18:57 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
شركة جوجل تضيف تحديثًا جديدًا في تطبيقها للخرائط
GMT 23:26 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
جوجل تضيف ميزة التعرف على الأغاني في البحث الصوتي
GMT 06:44 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
خطوات لحماية المنزل من الغبار والعواصف الأتربة في فصل الصيف
GMT 07:59 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
فانيسا هادجنز الخيار الأمثل لماركة "سينفول كلورز"
GMT 12:30 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
قافلة طبية تقدم خدماتها إلى 3580 شخصًا في شفشاون
GMT 10:59 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
عصبة سوس لكرة القدم تتواصل مع 23 فريقًا للمشاركة في كأس العرش
GMT 13:11 2014 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
تغيير نمط الحياة ونوعيَّة الطَّعام تُساعد على تنمية الذَّكاء
GMT 15:05 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
فريق نجم الشباب البيضاوي في اختبار حقيقي أمام اتحاد تاونات
GMT 12:59 2017 السبت ,18 شباط / فبراير
جمعية حماية الطبيعة تفتح موسم صيد "الفر" في الأردن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر