قام عامل إقليم جرسيف مع وفد هام بإعطاء الإطلاقة لبدء الأشغال لبناء الوحدة الصناعية لإنتاج وتثمين الحليب ومشتقاتها في إطار الإحتفالات بعيد الإستقلال. ويأتي ذلك عقب الخطوة الأولى المتمثلة في تأسيس المجموعة ذات النفع الاقتصادي ” حليب جرسيف” يوم 15 تشرين أول / أكتوبر الماضي، لتدبير انتاج 13 تعاونية منتجة للحليب والتي تضم حولي 2000 مربي للأبقار الحلوب، وكذا معالجة وتثمين الحليب ومشتقاته والسهر على تدبيرومراقبة تسيير الوحدة الصناعية المزمع إنشاؤها،دون إغفال جانب التكوين والتأطير الدائم للمنتجين ومدهم بوسائل الانتاج المختلفة كالأعلاف. وجاء هذا المشروع الطموح ليكمل سلسة الإنتاج ويفسح المجال أمام المنافسة مع فاعلين في الميدان. ويضم المشروع وحدة لإنتاج الحليب على مساحة إجمالية مغطاة تقدر بـ 1527 م2 وتضم فضاءات للشحن والتفريغ والتبريد والتخزين والعمل والتسويق،إلى جانب مرفق إداري وسياج واق وتهيئة الفضاء الخارجي للوحدة.وسيتم تجهيزها وكذا بناء وتجهيز ستة مراكز لجمع الحليب.كما يضم هذا المشروع الضخم أيضًا دعم مدار التلقيح الاصطناعي وتأطير وتكوين المستفيدين. وتبلغ التكلفة الإجمالية للمشروع حوالي 2 مليار سنتيم، موزعة بين مساهمة لوزارة الداخلية بـ 815 مليون سنتيم، ومساهمة وزارة الزراعة والصيد البحري بـ 862 مليون سنتيم ومساهمة للمجموعة ذات النفع الاقتصادي بـ236  مليون سنتيم.وسينجز هذا المشروع خلال مدة زمنية حددت في 3 سنوات.