أظهر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء تراجعمتوسط نصيب الفرد من القمح خلال عام 2011 بنسبة 5% ليسجل 1ر152 كجم مقابل 1ر160 كجم خلال العام السابق عليه .وأوضح الجهاز - فى النشرة السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاحللمستهلك من السلع الزراعية خلال عام 2011 - أن متوسط نصيب الفرد من الأرز انخفضخلال الفترة المذكورة بنسبة 3ر14% ليبلغ 1ر36 كجم مقابل 1ر42 كجم خلال العامالسابق عليه .. مرجعا السبب إلى انخفاض المساحة المنزرعة من الأرز بناء على قراروزارة الموارد المائية والرى بتقين المساحة المنزرعة لكثرة استهلاك المياه .وذكر أن متوسط نصيب الفرد من العدس تراجع خلال عام 2011 ليبلغ 1ر1 كجم مقابل4ر1 كجم في العام السابق عليه بنسبة انخفاض 4ر21% بسبب انخفاض المساحة المنزرعة.كما تراجع متوسط نصيب الفرد من الخضروات الطازجة خلال الفترة المذكورة بنسبة7% ليبلغ 1ر124 كجم مقابل 5ر133 كجم خلال فترةالمقارنة .. مشيرا إلى تراجع متوسطنصيب الفرد من حاصلات الفاكهة الطازجة خلال 2011 بنسبة 4% ليسجل 8ر52 كجم مقابل55 كجم خلال 2010.ولفت إلى أن متوسط نصيب الفرد من اللحوم الحمراء استقر خلال عام 2011 عندمستواه فى 2010 والبالغ 4ر10 كجم .. في حين ارتفع متوسط نصيب الفرد من الفولالجاف خلال 2011 بنسبة 4ر15% ليبلغ 5ر4 كجم مقابل 9ر3 كجم فى 2010 ، وذلك بسببزيادة كمية الواردات ، كما ارتفع متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن والطيور بنسبة3ر2% ليصل إلى 9ر8 كجم مقابل 7ر8 كجم خلال فترة المقارنة .وزاد متوسط نصيب الفرد من الأسماك خلال 2011 بنسبة 8ر0% ليبلغ 3ر12 كجم مقابل2ر12 كجم خلال العام السابق عليه .