الرئيسية » صحة وتغذية
الطاهيَّة ريمو أبوعلفة

القاهرة - شيماء مكأوي

كشفت الطاهيَّة ريمو أبوعلفة، لـ"المغرب اليوم"، عن تصميمها لقائمة كاملة من وجبات الإفطار مدة 30 يومًا كمقترح لربات المنزل والمرأة العاملة حتى لا تحتار في اختيار الوجبات.
وتحدثت ريمو، موضحةً "صممت قائمة كاملة من اقتراحات لوجبات الإفطار في شهر رمضان ومن الممكن تكرار الوجبات إذا تبقى منها لليوم التالي وعددكم قليل، أو إذا كنت مرأة عاملة فمن الممكن أن تصنعي كل يومين صنف واحد حسب ظروف أسرتك".
وتابعت "راعيت في الجدول والقائمة أننا في فصل الصيف لذا لم أقدم الشوربة، وأيضًا قللت من الخضار المطبوخ، وأرجو أنّ نراعي الكمية حسب عدد أفراد الأسرة ولا نبالغ في الكم ونراعي والقائمة كالتالي:
اليوم الأول: فراخ أو بط وملوخية خضراء وأرز بالخلطة والمكسرات أو برام أرز وسلطه فتوش.
اليوم الثاني: معكرونة بالبشاميل مع لحم محمر بالثوم أو لحم روستو وبطاطس بيورية وسلطة خضراء.
اليوم الثالث: محاشى مشكلة وكفتة أرز وسلطة زبادي بالخيار.
اليوم الرابع: جلاش بالعصاج أو بالبسطرمة والفلفل الملون والطماطم والزيتون وكبيبة وسلطة حمص.
اليوم الخامس: صينية بطاطس بالفراخ وأرز هندي وسلطه فتوش.
اليوم السادس: صينية خرشوف مع بطاطس محشيين باللحمة المفرومة والبازلاء وأرز ابيض أو أرز بالشعرية ومخلل مشكل.
اليوم السابع: كبده إسكندراني وبطاطس محمرة وسلطة بابا غنوج ومخللات.
اليوم الثامن: فتة لحم أو فته فراخ بالزبادي واللوز وجنبهم لحم أو فراخ محمرين وسلطه زبادي بالخيار.
اليوم التاسع : كوسة بالبشاميل وكفته مشوية وسلطة طحينة.
اليوم العاشر: كبسة لحم أو كبسة دجاج مع سلطه دقوس.
اليوم الحادي عشر: شيش طاووق سمبوسة لحم أو فراخ.
اليوم الثاني عشر: حواوشي إسكندراني وبطاطس محمرة أو شيبسي ومخلل مشكل وشرائح خيار وسلطة طحينة.
اليوم الثالث عشر: شاويرما لحم أو دجاج وسلطة ثومية.
اليوم الرابع عشر: دجاج تكا وأرز مبهر بالبازلاء والجزر وبطاطس محمرة وسلطة خضروات بالمايونيز.
اليوم الخامس عشر: بيكاتا لحم أو دجاج بالماشروم وكروكيت البطاطس المحشية بالجبن وسلطة سيزر سلاط.
اليوم السادس عشر: فاهيتا الدجاج بالمكرونة والماشروم في الفرن ومخلل مشكل.
اليوم السابع عشر: بيتزا مشكلة وبطاطس محمرة.
اليوم الثامن عشر: نيغريسكو وسلطة متبل.
اليوم التاسع عشر: لازانيا وصدور دجاج مشوية ومخلل مشكل.
اليوم العشرين: كبده بانية ومعكرونه بالصلصة وسلطة خضراء.
اليوم الواحد والعشرين: لحمة مشوية وبطاطس ويدغز وسلطة بنجر.
اليوم الثاني والعشرين: رقاق ودجاج محمر وسلطة طماطم بالبصل.
اليوم الثالث والعشرين: باذنجان بالبشاميل وكفتة محمرة وسلطة خضراء.
اليوم الرابع والعشرين: دجاج بانيه كنتاكي وسلطة كول سلو وروزيتو وبطاطس محمرة.
اليوم الخامس والعشرين : كبده مشوية ومعكرونة بصوص الكريمة والكسبرة الخضراء وسلطه فاصوليا بالمايونيز.
اليوم السادس والعشرين: كباب حلّة وأرز بالشعيريَّة وأي صنف خضار.
اليوم السابع والعشرين: صينية سمك سنغاري بالبطاطس وأرز صيادية وسلطة طحينة وسلطة خضراء.
اليوم الثامن والعشرين: ممبار وفراخ رول بالخضروات وسلطة الجرجبر.
اليوم التاسع والعشرين : اسكالوب بانية وأرز بالبازلاء واللحمة المفرومة والبشاميل.
اليوم الثلاثون: حمام محشي فريك ومحشي ورق عنب وسلطة زبادي أو سلطة خيار".
وسيتم تنفيذ تلك الوجبات يوميًا على موقع " العرب اليوم" خلال شهر رمضان وكل عام وأنتم بخير.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دراسة تكشف عن دواء يمنع انتشار السرطان
الاتحاد الأوروبي يتفق على قواعد لدعم إنتاج الأدوية الحيوية
شركة أدوية يابانية تحذّر من استخدام دواء للأمراض المناعية…
الذكاء الاصطناعي يتنبأ بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب…
دراسة جديدة تعيد تفسير أسباب السكتات الدماغية اللكونية

اخر الاخبار

أبو الغيط يأسف لتعثر مؤتمر مراجعة معاهدة عدم انتشار…
ترامب يطلب بصفة إلزامية من 8 دول عربية وإسلامية…
مجلس التعاون الخليجي يرفض تدخل حزب الله في الشأن…
الاستخبارات الأميركية تكشف تفاصيل جديدة حول مكان اختفاء خامنئي

فن وموسيقى

سعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا…
سعد لمجرد يُحكم عليه بالسجن 5 سنوات في فرنسا…
عمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً…
أحلام تتألق في حفل دار الأوبرا المصرية وتحيي ليلة…

أخبار النجوم

هند صبري ترد على جدل كواليس مسلسل «مناعة» في…
عمرو دياب يواصل تحطيم الأرقام القياسية بقائمة «بيلبورد عربية…
مي عز الدين تكشف أصعب لحظات حياتها وعلاقتها بوالدتها…
هند صبري تهاجم “دخالاء المهنة” وتنتقد تأثير السوشيال ميديا…

رياضة

أشرف حكيمي يؤكد جاهزية منتخب المغرب لصناعة التاريخ في…
فيفا يتعهد بمساعدة المنتخب الإيراني للحصول على تأشيرات دخول…
ليونيل ميسي يثير القلق بعد إصابة عضلية قبل أسابيع…
محمد صلاح يصنع هدفًا ويغادر باكيًا وسط تصفيق جماهير…

صحة وتغذية

فيروس إيبولا يخرج عن السيطرة في جمهورية الكونغو الديمقراطية
مستويات “طبيعية” من فيتامين B12 قد تخفي خطرًا صامتًا…
شرب الماء بانتظام يدعم استقرار ضغط الدم ويحافظ على…
تعديل غذائي بسيط قد يقلل العمر البيولوجي خلال شهر…

الأخبار الأكثر قراءة

عالم ياباني يحدد عاملًا رئيسيًا للحد من خطر الإصابة…
الحكومة المغربية تعلن استكمال 15 مشروعًا استشفائيًا جديدًا في…
8 عادات يومية تُدمّر صحة المخ وتجنب الإصابة بالزهايمر
"الصحة العالمية" تحذر من انتشار الأمراض في غزة يهدد…
دراسة جديدة تشير إلى أن تكرار الوجبات قد يكون…