الرئيسية » في الأخبار أيضا
خبيرة التغذية هبة عاكف رصاص

عمان - ايمان يوسف

أكدت خبيرة التغذية هبة عاكف رصاص أن مشروبات شهر رمضان لها مذاق خاص ويكون الإقبال عليها كبيرا نظرا لارتفاع حرارة الجو. وكشفت رصاص بضرورة تجنب العصائر الجاهزة الغنية بالسكريات والألوان والصبغات الضارة، لاحتوائهاعلى نسبة عالية من السكر تؤدي إلى اكتساب سعرات حرارية إضافية تتسبب في زيادة الوزن والسمنة كما أنها عديمة القيمة الغذائية، وتقلل من مناعة الجسم، ومضرة لمرضى السكري، مشيرة إلى ضرورة إعداد وتحضير المشروبات الرمضانية بطريقة صحية آمنة مع التحكم بكمية السكر المضافة لضمان الاستفادة من فوائدها الكثيرة.

وتضيف في حوار مع "المغرب اليوم" أن من المشروبات الرمضانية المفيدة "عصير قمر الدين" والذي يحضَّر من المشمش المجفف، وهو غني بفيتامين A،B،C، وهو منعش ويمنح الجسم طاقة حيوية، ويحمي من الجفاف، ومفيد لصحة العيون ونضارة البشرة، ويعالج حالات الإمساك والصداع و فقرالدم. والتمر هندي وتكون ثماره على شكل قرون بها بذور، وفيه الكثير من العناصرالفعالة مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وحمض الماليك. ويبرد ويقلل من حرارة الجسم، يحسن الاضطرابات المعوية ويعالج اضطرابات العصارة الصفراوية ويعمل على تنقية الدم من السموم. أما مشروب الخروب فيعمل على ترطيب وانعاش الجسم، ويعالج الحموضة، وينشِّط الدورة الدموية ووظائف الكلى.

وتبيِّن رصاص أن للعرقسوس طعم ورائحة مميزان فهو مقاوم للعطش ويحافظ على رطوبة الجسم، ومفيد للمعدة. وتجنب تناوله لمن يعاني من ارتفاع في ضغط الدم وأمراض الكلى. فيما يعتبر الكركديه شرابًا منعشًا ومبرد، ومنشطًا لعملية الهضم، ويخفض من ارتفاع ضغط الدم. اما عصائر الفواكه الطازجة فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتحافظ على نضارة البشرة و تحمي من الشيخوخة. في حين أن عصير العنب الأحمر غني بمضادات الأكسدة فهو يجدد كريات الدم الحمراء، مفيد لقوة الدم.

ويمتاز عصير الرمان بفوائده الجمالية الكثيرة، فمذاقه لذيذ ويخلص الجسم من الدهون والشحوم المتراكمة ويعمل عصير البطيخ مع الفراولة على تزويد الجسم بالماء وبالمعادن المهمة، ويمنع الجفاف، فهو غني بمضادات الأكسدة (لايكوبين) التي تكسبه اللون الأحمر والتي تعمل على توسيع الأوعية الدموية. أما كوكتيل الشمام مع الحليب فهو غني بفيتامين A، بالبوتاسيوم خلطة مع كمية من الحليب (قليل الدسم)، نحصل على كوكتيل مميز غني بالمعادن والفيتامينات حيث أن الكوب الواحد منه يحتوي على 130 سعرًا حراريًا.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

وزارة الخارجية الإماراتية تؤكد أن هجمات إيران تستدعي المساءلة…
مقتل الحارس الشخصي لأمين عام حزب الله اللبناني في…
عضو في الكونغرس يؤكد أن التصعيد الإسرائيلي ضد لبنان…
إسبانيا تندد بالعدوان على لبنان وتطالب الاتحاد الأوروبي بتعليق…
254 قتيلاً و1165 جريحاً في أعنف قصف إسرائيلي على…

اخر الاخبار

أمين الناتو يؤكد أن دول الحلف تبذل أقصى جهودها…
ترامب يؤكد بقاء القوات الأميركية قرب إيران حتى الالتزام…
البحرين تقدر جهود الوساطة الدبلوماسية ودعمها لمساعي تثبيت وقف…
مصر تؤكد أن الاعتداءات الإسرائيلية على لبنان تعكس نية…

فن وموسيقى

ماجدة الرومي توجه رسالة مؤثرة إلى بيروت وتعلن تضامنها…
سعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة…
حسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني…
الفنان راغب علامة يقترب من طرح أعمال غنائية جديدة

أخبار النجوم

درة تكشف أسرار بداياتها ودور يوسف شاهين في مسيرتها…
جنات تعود لجمهورها بـ «أنت صح» في احتفالات الربيع
أحمد العوضي يستطلع رأي الجمهور في عمله المقبل رمضان…
تامر حسني يكشف تفاصيل تعاونه مع فرنش مونتانا ويعلق…

رياضة

محمد صلاح يتصدر 10 صفقات مجانية على طاولة أندية…
فان دايك يكشف أسباب خسارة ليفربول أمام سان جرمان
رونالدو وميسي يتصدران قائمة أعظم نجوم دوري أبطال أوروبا
سابالينكا في صدارة تصنيف سيدات التنس للأسبوع 77 توالياً

صحة وتغذية

مركب دوائي جديد يبطئ نمو سرطان القولون والكبد عبر…
منظمة الصحة العالمية توقف الإجلاء الطبي من غزة بعد…
نصائح لتناول الزبادي لتعزيز البروبيوتيك والبروتين
علماء روس يبتكرون فئة جديدة من الأدوية لـ"نزع سلاح"…

الأخبار الأكثر قراءة

إيران تخطر الأمم المتحدة بأن القواعد الأميركية في المنطقة…
الحرس الثوري يعلن إغلاق مضيق هرمز أحد أهم الممرات…
سقوط 201 ضحية وإصابة 474 جراء الضربات الأميركية والإسرائيلية
قطر تتعرض لـ44 صاروخاً و8 طائرات مسيّرة في الهجمات…
السلطات الإيرانية تدعو سكان طهران إلى مغادرة العاصمة