الرباط - المغرب اليوم
المقادير
كيكة الاناناس
2 كوب دقيق
أناناس
1/2 كوب لوز محمص
كوب سكر
4 بيضات
3/4 كوب زيت
فانيليا كوكس
1 1/2 ملعقة بيكينج بادور كوكس
1/2 ملعقة بيكينج صودا
طريقة التحضير
كيكة الاناناس
- اخلطي السكر و الزيت في العجانة ثم ضيفي البيض واحة تلو الاخري و اضيفي الفانيليا
- في بولة اخلطي الدقيق و البيكيج باودر و البيكينج صودا ثم اضيفي الخليط في العجانة
- قطعي الاناناس قطع صغيرة و ضعيه على العجينة ثم ضيفي اللوز و قلبي ثم ضعيها في الصينية و ادخليها الفرن
- اخلطي سكر بودرة مع ماء الانانس و افرديه على الكيكة و زينيها باللوز المحمص و اناناس و فراولة