القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
2 ثمرة موز
3 صفار بيض
نصف كوب لبن
نشا
رشة جنزبيل مطحون
قرفة
خطوات التحضير
اخلطي على النار اللبن مع القرفة و الزنجبيل فى بولة اخلطي صفار البيض و النشا و قطع الموز ثم اخفقي الخليط فى الكبة اخلطي جزء من اللبن مع صفار البيض و ضيفي الجزء الآخر لخليط الموز فى الكبةضيفي إليه الجزء المخلوط بصفار البيض و ضعي الخليط كاملاً على النار مع الإستمرار فى التقليب حتى تحصلي على قوام الكاسترد المطلوب و قدميه بالهنا