ابهري أبناءك اليوم بطبق شهي من المكرونة الملونة، والتي ستحظى على إعجابهم. تقدم لكِ طريقة تحضيرها خبيرة الطهي والحلويات الشيف شيماء سيف، بمكونات بسيطة وخطوات سريعة

المكونات:
- عبوة مكرونة فارفالي أو أي نوع متوفر.
- نصف كوب كريمة طهي.
- 2 فص ثوم مفروم ناعم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- جبنة بارميزان، ويمكن الاستغناء عنها.
- ألوان طعام أصفر، أحمر، وأخضر.

طريقة التحضير:
- ضعي ماء في وعاء على النار، وضعي به القليل من الملح والقليل من لون الطعام الأحمر.
- ضعي جزء من المكرونة واتركيها حتى تمام النضج.
- اسلقي باقي كمية المكرونة بنفس الطريقة مع اللونين الأخضر والأصفر.
- ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار وقلبي به الثوم حتى يذبل.
- اضيفي الكريمة، الملح، والفلفل الأسود، واتركي الخليط حتى يتماسك قليلاً.
- قلبي المكرونة مع الخليط السابق مع إضافة رشة من جبن البارميزان.
- قدميها ساخنة.