المكونات الأساسية :خيار، ‬بندورة، ‬فليفلة،‬ خبز، زيت زيتون المقادير:2 خيار صغير 10 حبة بندورة كرزية مقطعة إلى نصفين ـ  1حبة فليفلة صفراء مقطعة إلى مكعبات 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات ـ 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصلة حمراء مفرومة خشنا ـ10 وريقات حبق مفرومة خشناً ـ2  شريحة خبز أفرنجي مقطعة إلى مكعبات للصلصة 3 ملعقة طعام عصير ليمون ـ5 ملعقة طعام زيت زيتون رشة ملح ـ رشة فلفل أسود