المكونات: 250 جرام بازلاء 250 جرام لحم مفروم معصج حبة جزر كبيرة ¼ كوب صلصة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ثمرة بصل مفرومة ملعقتين زبد ملح فلفل أسود بهارات (حسب الرغبة) 2 كوب صوص البشاميل الطريقة: 1- يحمر البصل والثوم في الزبد، ثم يضاف اليها الجزر المقطع. 2- تضاف صلصة الطماطم والبازلاء، ثم يرش عليها الملح والفلفل الاسود والبهارات. 3- تترك البازلاء على النار حتى تذبل، ثم يضاف اليها اللحم المفروم المعصج. 4- يضاف خليط البازلاء والجزر في قالب الفرن ثم يضاف عليه صوص البشاميل. 5- يدخل القالب في الفرن حتى يحمر وجهه، ويقدم ساخناً. «