المكونات: 1/2 كوب ذبادي 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة بشر قشر الليمون ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، فلفل ببريكا (حسب الرغبة) 1/2 كيلو صدور دجاج بدون جلد طريقة التحضير: 1- يتبل الدجاج بالذبادي مع الملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة، فلفل، ببريكا ويترك لمدة ساعتين. 2- يوضع الدجاج في صينية، ويوضع في الفرن حتى ينضج. 3- يقدم مع المكرونة، والسلطة الخضراء.