المقادير: كوب أفوكادو مهروس. ربع كوب ماء. نصف كوب حليب صويا. كوبان من السكر. نصف كوب كاكاو بودرة. كوبان من الدقيق. ملعقة صغيرة بكينج بودر. طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق باستخدام مضرب يدوي. - يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس. - يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم.