طريقة عمل الكريب بالشكولاطة المقادير بيضتان كأس ونصف دقيق ملح 50 غراما شوكولاطة سوداء نصف ملعقة صغيرة سكر بودرة 45 غراما زبدة مذوبة كأسان حليب ملعقة صغيره فاني بودرة الكاكاو طريقة التحضير يخفق البيض في وعاء، ويخلط الدقيق والكاكاو والملح والسكر بودرة في وعاء آخر. يضاف المزيجان إلى بعضهما ويخلطان. تذاب الشوكولاطة مع الزبدة على طريقة حمام مريم وتضاف إلى المزيج، ثم الحليب والفاني بشكل تدريجي مع تحريك مستمر حتى تتمازج وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة. تسخن مقلاة وتدهن بقليل من الزبدة ويتم صنع وحدات من الكريب.