المقادير: 3 شرائح سلمون (هتلاقيه في السوبر ماركت) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رغيف خبز شامي مقطع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة زبادي 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة 2 ثمرة خيار ثمرة كابوتشا ملح وفلفل الطريقة: 1- حطي الخبز المقطّع في صينية، ورشي عليه زيت الزيتون، ودخليه الفرن لمدة 10 دقايق لحد ما يتحمّص. 2- قطّعي خس الكابوتشا، وقطّعي الخيار شرائح صغيرة، وحطيهم في طبق غويط، وحطي المايونيز مع الثوم والزبادي والخل والليمون والملح والفلفل في كوباية وقلّبيهم كويس، وقطّعي السلمون قطع صغيرة. 3- حطي قطع السلمون على الخس والخيار، وحطي عليهم الخبز المحمّص، وبعدها ضيفي عليهم صوص المايونيز اللي عملتيه، وقدميه.. وبالهنا والشفا.