القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير 4 اشخاص
خبز تورتيلا
جن كريمي
ملعقة ثوم بودرة
ملح وفلفل اسمر
فلفل ملون
طريقة التحضير
قطعي الفلفل الملون مكعبات صغيرة ثم اخلطيه مع الجبن الكريمي.
اضيفي الملح والفلفل الأسمر والجبن الكريمي واخلطي جيداً.
وزعي الجبن على خبز التورتيلا ثم لفي كل رغيف برفق.
غلفي الارغفة بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك الجبن.
اخرجي الخبز وتخلصي من ورق الالمونيوم ثم قطعي الخبز الى حلقات وقدميه.