القاهرة - المغرب اليوم
إليك طريقة تحضير طبقات الجيلو موس كيك:
المكونات:
- جيلو، أي نكهة
- كوب ماء ساخن
-16 ملعقة من الجبن الكريمي
-علبة كريمة خفق جاهزة
-24 غرام بسكويت شاي
- فاكهة طازجة أو مجففة للتزيين
-جهزي الجيلو كما هو مكتوب على العلبة.
-في وعاء آخر اخفقي جيداً الجبن مع كريمة الخفق ثم أضيفي الجيلي الدافئ ببطء واخفقيه جيداً حتى لا يكتل.
-في القالب صفي البسكويت ثم غطيه بطبقة خفيفة من خليط الجيلي مع الجبن.
-كرري العملية حتى تنتهي كمية الخليط وتتكون لديك طبقات مختلفة آخرها طبقة من الكريمة الممزوجة بالجلي.
-زينيها بقطع الفواكه المجففه أو الطازجة وأدخليها الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل ثم قطعيها وقدميها باردة.