الرباط - المغرب اليوم
المكونات
250 جرام كسكسي حبات وسط
زيت زيتون
ملح
2 ملعقه كبيره بقدونس
ملعقه كبيره نعناع
حبة بصل صغيره مبشوره
حبة طماطم مقطعه صغير من غير بذر و قشر
نصف حبة فلفل رومي اصفر
فلفل اسود
عصير ليمون
100 جرام لحم بقري مدخن
طريقة الطهي
نقدم لك سيدتى سلطة الكسكسى سلطة مغذية تحتوى على الكربوهيدرات من الكسكس والفيتامينات من الخضار، سريعة ولذيذة، وممكن ان تقدم فى الغذاء .
طريقة تحضير سلطة كسكسي بالبقدونس :
نقوم بتقطيع الفلفل الرومي مكعبات ثم نخلط فى بولة البقدونس و الطماطم و الفلفل الرومي و اللحم المدخن .
بعد تقطيعه و البصل و النعناع و الليمون و الملح و الفلفل
ثم نضيف الكسكسي .
اقتراحات سلطة كسكسي بالبقدونس :
و يقدم كطبق جانبى من المقبلات .