الرباط ـ المغرب اليوم
المقادير
بطارخ
مايونيز
كاتشاب
هوت صوص
طحينة
مستردة
شرائح فلفل أحمر رومى
عصير ليمون
زيت
ثوم بودرة
بابريكا
زيتون أسود
بقدونس
خطوات التحضير
إفرمى فى الكبة البطارخ مع الطحينة والكاتشاب والمايونيز والهوت صوص والمستردةأضيفى الزيت وعصير الليمون والزيت والثوم البودرة والبابريكا ضعى الخليط فى طبق التقديم وزينى الوجة بالزيتون والبقدونس وشرائح الفلفل