القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير :
كوبين دقيق
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح + ماء للعجن
طريقة التحضير :
1-نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه
نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة
2-نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة
حشوة الساندويتشات
المقادير :
طريقة التحضير :
قومى بتحمير البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات
ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..
ثم نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تذوب الجبنة