الرباط ـ المغرب اليوم
المقادير:
١ بيضة، مخفوقة جيدا
١ شريحة من التوست من الحبوب الكاملة
١/٢ ملعقة صغيرة زيت
الطريقة:
اضربي البيض في طبق عميق، ثم اغمسي الخبز في البيض مع تقليبه علي الجانبين حتي يمتص البيض كله.
سخني زيتًا في إناء تيفال علي نار متوسطة، ثم حمري الخبز حتي يصبح لونه ذهبيًا علي الجانبين.
قطعي الخبز الي قطع صغيرة وأزيلي الجوانب المقرمشة