القاهرة ـ المغرب اليوم
لتحضير كريب بالشوكولاتة والبندق نحتاج المقادير التالية:
2 بيض
200 غرام طحين
40 غرام حليب بودرة
5 غرام سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
20 غرام زيت
كوب ماء
شوكولاتة دهن
بندق مجروش
أما طريقة تحضير كريب بالشوكولاتة والبندق:
• أخلطي المكونات الناشفة "الطحين، الحليب البودرة، السكر، الملح والفانيليا".
• أخفقي البيض مع الحليب والماء والزيت.
• أمزجي المكونات الناشفة مع السوائل.
• ضعي قليل من المزيج في مقلاة وحرّكي المقلاة لتغطية قعرها.
• عندما يحمرّ أسفل العجين، اقلبيها واتركيها حتى تنضج من الجهة الثانية.
• كرّري هذه الخطوات مع ما تبقى من العجين.
• احشي الكريب بالشوكولاتة وزيّنيها بالبندق، ثم قدّميها ساخنة.