المقادير:
2 كوب زبدة
كوب سكر بودرة
3 1/2 كوب دقيق
مكسرات للتزيين
طريقة التحضير:
– قومى بضرب الزبدة بالمضرب حتى تصبح مفككة من بعضها،
- ثم ضيفى عليها السكر البودرة واخلطيهم مع بعض جيدًا، وبعد كده نضيف الدقيق ونعجنهم كلهم مع بعض.
- وقومى بتشكيل العجينة، ويُفضّل انك تشكليها بأطراف الأصابع؛ حتى لا تسيّح الزبدة، وقمومى بعملها على هيئة كور، ورصيها على الصاج، وزينيها بالمكسرات.
-ثم ادخلى الصاج في فرن ساخن على درجة حرارة 160، واتركيها لمدة 15 دقيقة تقريبا، ويُفضّل وضعها في الرف المتوسط، وتابعيها حتى لا يتغير لونها.