الرئيسية » طبخ
البطاطس بالبصل أو جراتان

الرباط ـ المغرب اليوم


المقادير

4 حبات بطاطس    
2 حبة بصلة - كبيرة    
1 مكعب مرقة الدجاج كنور    
ملح وفلفل    
4/3 كوب جبن شيدر - مبشورة    
1 كوب كريمة لباني

طريقة الطهى
تقشر البطاطس وتقطع شرائح سمكها 2/1 سم ويقطع البصل إلى حلقات رفيعة.
ترص شرائح البطاطس وحلقات البصل (overlapping) على التوالي في إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الإناء. 
ترص طبقة أخرى فوقها من شرائح البطاطس والبصل.
 يمكن أيضا عمل طبقة ثالثة حسب الرغبة.
يذاب مكعب المرقة في كوب ماء ساخن ويسكب فوق الإناء.
 تضاف الكريمة وينثر الجبن على السطح.
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. 
يدخل الإناء في الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج البطاطس ويصبح لون السطح ذهبى.
 يقدم فورا.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
طريقة عمل البامية المجمدة
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري

اخر الاخبار

ترمب ناقش خطة لإعادة تشكيل السلطة في إيران تشمل…
حماس ترفض اتهامات مجلس السلام وتلقي الكرة في ملعب…
الجيش السوداني يحكم قبضته على مناطق بالنيل الأزرق
قوات الاحتلال تسطو على 40 زورقاً من "أسطول الصمود"…

فن وموسيقى

سعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا…
سعد لمجرد يُحكم عليه بالسجن 5 سنوات في فرنسا…
عمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً…
أحلام تتألق في حفل دار الأوبرا المصرية وتحيي ليلة…

أخبار النجوم

صبا مبارك تعود إلى منافسة الأوف سيزون بـ "ورد…
تامر حسني يجهز مفاجآت فنية لحفل العيد ضمن مشروع…
أحمد عز يكشف شخصيتي عن تفاصيل شخصيته في فيلمه…
محمد رمضان يروج لأحدث أعماله الغنائية ويثير التفاعل عبر…

رياضة

كريستيانو رونالدو يعلق بعد الإعلان عن قائمة البرتغال لكأس…
المسيّرات تربك المونديال والولايات المتحدة تستعد للمواجهة
سباق الهاتريك بين ميسي ورونالدو يكشف المتفوق بالأرقام
غاري نيفيل ينتقد تصريح صلاح ويصفه بأنه قنبلة داخل…

صحة وتغذية

وفاة مصاب بفيروس "هانتا" في ولاية كولورادو الأميركية
دراسة تكشف عن دواء يمنع انتشار السرطان
الاتحاد الأوروبي يتفق على قواعد لدعم إنتاج الأدوية الحيوية
شركة أدوية يابانية تحذّر من استخدام دواء للأمراض المناعية…

الأخبار الأكثر قراءة