البنفسج  عبارة عن نبات معمر مكون من خمس أوراق على شكل قلب مما يزيد شكله جمالاً.

ينتمي البنفسج إلى جنس الفيولا ويوجد من من عائلة البنفسج أكثر من 200 نوع. تزهر زهرة البنفسج في فصل الربيع وتتميّز بلونها البنفسجي المائل للازرقاق ، لها رائحة فوّاحة وعطرة، وتزرع في عدّة بلدان حول العالم.

يحتوي زيت البنفسج على 77% من الدهون الحمضيّة غير المشبعة، ويعتبر من أهمّ الزيوت؛ لأنه يساعد على علاج الكثير من الأمراض  ويدخل في تركيبة العطور والكريمات الخاصّة لحل مشاكل البشرة والشعر.