هل فكرت يوماً بإمكانية خسارة الوزن وفي الوقت ذاته الخلاص من الالتهابات؟
 
لعلّ هذا هو الأساس الذي تقوم عليه حمية آندرو ويل، التي تضمن لكِ جسداً رشيقاً وخالياً من الالتهابات.
 
يعتمد هذا النظام الغذائي على اختيار أطعمة غنية بقيمتها الغذائية وفي الوقت ذاته تضمن لكِ خسارة الوزن والانتهاء من الالتهابات.
 
ما الذي بوسعكِ تناوله عند اتباعكِ حمية آندرو ويل، وما الذي عليكِ التوقف عنه؟
 
تشكّل الكربوهيدرات ما نسبته 40 إلى 50 من حمية آندرو ويل، على أن تحصلي عليها من الأرز البني والشوفان والخبز الأسمر والفاصولياء والخضار مثل البطاطا الحلوة.
 
30 % من حمية آندرو ويل تحتلها الدهنيات الصحية، كتلك الموجودة في الأفوكادو وسمك السلمون الغني بالأوميغا 3 كذلك الأمر، إلى جانب الفول السوداني وسمك السردين وزيت الزيتون.
 
يأخذ البروتين ما نسبته 20 إلى 30 % في حمية آندرو ويل. يعد البروتين الحيواني محدوداً جداً في هذه الحمية، ما عدا ذلك الموجود في اللبن الزبادي والأسماك وبعض أنواع الأجبان. اختاري خضروات غنية بالبروتين مثل الفاصولياء وحبوب الصويا ومنتجات الصويا بطبيعة الحال.
 
ليس بوسعكِ تناول أي بطاطا مقلية أو شيبس أو فطائر أو كوكيز أو غيرها من أطعمة معالًجة ومهدرجة، عند اتباعكِ حمية آندرو ويل.
 
من المفضّل احتساء الشاي أكثر من القهوة، كما أن الشوكولاتة السوداء مسموحة أيضاً، على أن يكون مشاراً على غلافها أن الكاكاو يشكّل 70 % منها.
 
ما هي درجة الجهد المبذول في حمية آندرو ويل؟ سهل إلى متوسط.
 
ما هي المحظورات في حمية آندرو ويل؟ لأجل أن تحظي بميزة مكافحة الالتهابات، فمطلوب منكِ تجنب البروتين الحيواني حتى الدجاج منزوع الجلد، كما أن مشتقات الألبان مقتصرة على مرتين في الأسبوع فقط. لكن بوسعكِ تناول الأسماك والطعام البحري كل يوم إن رغبتِ.
 
هل يُسمَح بتناول الأغذية المعلبة؟ لا.
 
ماذا عن التمارين الرياضية أثناء اتباع حمية آندرو ويل؟ من الأفضل بذل نشاط جسدي أثناء اتباع الحمية، لكن ليس هنالك شيء محبذ أكثر من غيره.
 
هل تصلح حمية آندرو ويل للنباتيين ولمن يطلبون أطعمة خالية من الغلوتين؟
 
بالنسبة للنباتيين، فحمية آندرو ويل مناسبة جداً؛ ذلك أنها خالية من اللحوم، بالنسبة لمن يطلبون أطعمة خالية من الغلوتين، فبوسعهم تحرّي ذلك عند شراء الخبز الأسمر.