أطلقت سلسلة المقاهي الرائدة عالميا،ً مقهى ستاربكس "Reserve" للمرة الأولى في الإمارات، وذلك في فندق شانغريلا أبوظبي. ويقدم المقهى الجديد لذواقي القهوة في الإمارات فرصة لتجربة تذوق أنواع متعددة من القهوة المميزة المحضّرة بتقنية كلوفر الفريدة.ويشكل هذا المقهى تجربة جديدة لستاربكس توفر أجواء دافئة يتخللها عبق روائح أرقى أنواع البن في العالم، وتُقدّم فيه إلى جانب القهوة وجبات وحلويات لذيذة.وأوضحت رنا شاهين المدير الإقليمي للاتصالات والمسؤولية الاجتماعية لدى ستاربكس الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، ، قائلة: "يبحث عشاق القهوة دائماً عن تجارب جديدة للمشروبات المفضلة لديهم، ومع افتتاح أول مقهى "Reserve" في الإمارات فإننا نهدف إلى أن نقدم لمتذوقي القهوة ما ينشدونه من حبوب قهوة مستوردة من كافة أنحاء العالم ومنتقاة يدوياً لنقدم أفضل تجربة تذوق للقهوة. ويشكل افتتاح المقهى لحظة رائعة لنا، ويشرفنا دعوة كل عشّاق القهوة للحضور وتذوق هذه المجموعة من أنواع القهوة المميزة".وتستخدم تقنية كلوفر نظام ™Vacuum Press لتحضير أكواب القهوة أمام الزبائن، وتتحكم التقنية بشكل رقمي بالوقت ودرجة الحرارة، حيث أن أي تغيير، مهما كان بسيطاً، يؤثر بشكل كبير على النكهة النهائية لمذاق كوب القهوة، لتقديم أفضل تجربة تناول قهوة على الإطلاق للزبائن. ويتم اختيار جميع أنواع القهوة في ستاربكس على أساس جودتها، حيث يجري تحميصها بعناية فائقة لاستخلاص النكهة المميزة لكل منها. ولقد أصبحت مقاهي ستاربكس "Reserve" موطن الآلات الحديثة لتحضير القهوة، وهي تقدم للزبائن طرقا جديدة من فنون تحضير القهوة، وللمرة الأولى في الإمارات.ويمتاز المقهى بالإضافة إلى قهوة ستاربكس Reserve، بالتصميم الداخلي المتطور المستوحى من الزخارف العربية، ويقدم مجموعة من الوجبات الخفيفة والحلويات اللذيذة الطازجة المحضرة يومياً، لتناولها مع المشروبات المنعشة.ويأتي تصميم مقهى ستاربكس "Reserve" الجديد على النمط العربي التقليدي، مستوحى من موقعه داخل فندق شانغريلا، ليكمّل بألوانه الدافئة ونسيجه المتناغم الطابع الخاص للفندق، حيث استوحيت التصاميم الداخلية للمقهى من فن الأرابيسك المعماري، الذي يحاكي تفاصيل الأسواق التقليدية من حيث الأسقف والأرضيات ولمسات الجدران والأثاث العصري الحديث الذي يرحب بضيوف المقهى، كما يمكن من خلال شرفة المقهى المزدانة بصميم بفن الأرابيسك مشاهدة مناظر خلابة بإطلالتها على السوق.