أعلن مطعم "سمبوسك" اللبناني وبمناسبة شهر رمضان المبارك تقديم البوفيه الرمضاني وقائمة السحور الخاصة وذلك طوال ايام الشهر الفضيل. يشتهر مطعم "سمبوسك" بذوقه البيروتي الرفيع وتقديمه لأشهى الأطباق اللبنانية التقليدية الأصيلة.  أشرف على اعدد القائمة الرمضانية للإفطار والسحور الشيف عماد زلوم رئيس الطهاة في المطعم. ستحتوي القائمة الخاصة بالشهر الفضيل على ألذ المأكولات والأطباق اللبنانية الاصيلة اضافة الى  مجموعة متنوعة من المازات الساخنة والباردة، المرطبات المنعشة وأفضل أنواع اللحوم والأسماك الطازجة الى جانب تشكيلة واسعة من الحلويات الرمضانية واللبنانية. اما قائمة السحور فتتضمن مزيج بين المشاوي الشهية، والمأكولات البحرية والحلويات اضافة لتقديم الشيشة المميزه. كما يوفر المطعم اجواء رمضانية وعائلية لا تنسى تليق بهذه المناسبة المميزه.   تبدأ أسعار بوفيه الإفطار من195 درهم للشخص، اما قائمة السحور فتبدأ من 125 درهم للشخص.  وبهذه المناسبة قال الشيف عماد زلوم، رئيس الطهاة في مطعم “سمبوسك” والذي انتقل إلى دبي من لبنان عام 2004: “سيقدم مطعم سمبوسك تجربة إفطار فريدة تمتاز بمجموعة أطباق تم انتقائها بعناية لتلقى استحسان الضيوف، حيث الأوقات الممتعة سواء في فترة الإفطار او السحور حيث نقدم لهم أروع ما أبدعه المطعم اللبناني من مأكولات حيث تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق اللبنانية الطازجة ضمن البوفيه الرمضاني، وتشمل التمر والمرطبات التقليدية والمأكولات البحرية واللحوم المشوية الشهية، كما أعددنا للزوار قائمة سحور مثالية لتساعدهم على الصيام في اليوم التالي بنشاط وارتياح”.  يتميز مطعم “سمبوسك” بديكوراته الأنيقة والراقيه حيث الأرضيات الخشبية الدافئة ونوافذ الطويلة الممتدة من الأرض إلى السقف كما يتميز بإطلالة خلابة على الواجهة البحرية. ولجميع الباحثين عن تجربة إفطار فريده وأجواء عائلية خاصة، يقدم مطعم سمبوسك غرفة طعام خاصة للحصول على خصوصية أكثر بجوار منطقة المطعم الرئيسية التي تعج بالحركة. تستوعب غرفة الطعام الخاصة 16 شخص وتتطلب حجز مسبق.  بعد الإفطار، يمكن للزوار الاستمتاع بالشيشة على الشرفة الخارجية للمطعم المطلة على أفق أبوظبي.  ستغلق جميع مطاعم فندق روزوود أبوظبي أبوابها في فترة الغداء خلال الشهر الفضيل عدا مطعم “أكوا”.  يستقبل مطعم “سمبوسك” والمجلس الضيوف في الردهة الرئيسية عند الساعة 6:30 مساءاً.