يعتبر الشاي المشروب الرسمي للمصريين، نظراً لفوائده العديدة وليس هذا فقط بل كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أميركيون أن شرب الشاي يمكن أن يساعد على الوقاية من مرض السكر من النوع 2.

ووفقا لموقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فوجد الباحثون أن استهلاك المشروبات الشعبية يساعد على التخلص من المواد الناتجة عن تناول الوجبات الخفيفة والحلويات، وذلك لخفض مستويات السكر في الدم.

ووجد العلماء أن الشاي يحتوي على مادة "البوليفينول"، وهذه المركبات القوية تمنع امتصاص السكر في الدم، لافتين إلى أن السيطرة على مستويات السكر في الدم أمر بالغ الأهمية للوقاية من حدوث المرض القاتل.

وتعليقا على الدراسة، قال الدكتور تيم بوند، من الفريق الاستشاري "بعد الماء، الشاي هو ثاني أكثر المشروبات المستهلكة شيوعا في العالم". 

وأضاف الباحثون أن مادة "البوليفينول" لخفض مؤشر “G”، وهو مؤشر نسبة السكر في الدم.

ومن الجدير بالذكر أن دراسة علمية نشرت خلال شهر مارس الجاري أن شرب الشاي كل يوم قد ثبت أنه يقلل من خطر الضعف الإدراكي لدى كبار السن بنسبة 50%.