كشفت الفنانة نشوى مصطفى عن خوضها تجربة الكتابة لأول مرة من خلال مسرحية "سلفي مع الموت" التي ستعرض قريبا وتقوم بالبطولة فيها أيضا.
وقالت نشوى مصطفى: "منذ فترة طويلة وأنا أتمنّى العودة لخشبة المسرح الذي قدمت خلاله تجربتين فقط، إحداهما كان في بداياتي مع نجوم مسلسل "ليالي الحلمية" مثل النجم يحيى الفخراني وصفية العمري وصلاح السعدني، وكنت أنا وخالد النبوي وجوها شابة، وكنت أريد أن يكون تواجدي في المسرح مختلفا عن الشكل الذي اعتاد الجمهور أن يراني فيه وهو الشكل الكوميدي".
وتابعت نشوى قائلة: "تجربة مسرحية "سلفي مع الموت" هي ميلودراما من فصل واحد مدته 50 دقيقة، أنا بطلته الوحيدة وفكرة العمل تناقش فلسفة الموت ونظرة الإنسان له".
على جانب آخر، نفت نشوى مصطفى أن تكون واحدة من أبطال مسلسل "بين عالمين" بطولة طارق لطفي وإخراج أحمد مدحت.​