تدني جودة الدقيق في المغرب وارتفاع نسبة المعادن فيه

سجل سكان إقليم جرسيف تدني جودة الدقيق الوطني للقمح الطري المقوى، الذي يتم توزيعه في االإقليم  من طرف المطاحن الجديدة لتازة عبر موزعين معتمدين لديها، وهو ما دفع السكان إلى العزوف كراهية عن شراء هذه المادة الأساسية في حياتهم، كما قام آخرون بإرجاع الأكياس التي إقتنوها إلى الموزعين. وكانت نتيجة التحاليل المخبرية المنجزة من طرف مصلحة مراقبة المنتجات النباتية وذات الأصل النباتي على عينات من مادة الدقيق الوطني للقمح الطري المقوى، الذي توزعه المطاحن الجديدة لتازة في إقليم جرسيف صادمة للغاية  فالنتائج أكدت أنه يحتوي على نسب مرتفعة من المعادن مقارنة مع الحد المسموح به قانونا، مما يجعل هذه الشركة ترتكب مخالفة تتعلق بإنتاج وتوزيع الدقيق الوطني للقمح الطري المقوى بشكل غير مطابق للمواصفات المعمول بها قانونا، بالرغم من أنه معبأ وموزع في اطار حصة الدقيق المدعم في أكياس محكمة الإغلاق عند التصنيع   وهذا الفعل تؤكده المحاضر والتقارير المعمالية التي سبق تزويد الوزارة بها. ومن المؤسف  أن تلجأ  الشركة إلى فصل الموزعين المعتمدين لديها في تراب جماعة بركين، انتقاما منهم عن تبليغهم وخضوع الدقيق الذي كان بحوزتهم للتحاليل المختبرية، بدل أن تبادر إلى تصحيح الوضع و التراجع عن إنتاج وتوزيع الدقيق بشكل غير مطابق للمواصفات المعمول بها.