لاعب ريال مدريد أسينسيو يدخل المستشفى بسبب وعكة صحية حزب الله ينفي علاقته بحادث اليونيفيل ويدعو لانتظار نتائج التحقيق الرسمي الجيش الأميركي يستعد لمصادرة ناقلات نفط وسفن تجارية مرتبطة بإيران تبحر في المياه الدولية خلال الأيام المقبلة إيران ترشح باكستان كدولة محتملة لنقل اليورانيوم المخصب إليها إيران تؤكد انتهاء المفاوضات مع أميركا بدون نتيجة تضرر سفينة حاويات بمقذوف مجهول قرب سواحل عمان شركة لوفتهانزا تستأنف رحلاتها بشكل طبيعي بعد انتهاء الإضرابات الخطوط الجوية العراقية تعلن جاهزيتها الكاملة لتنفيذ رحلات موسم الحج استشهاد شاب برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي واحتجاز جثمانه غرب الخليل هزتان أرضيتان تضربان اليابان والسلطات تحث المواطنين على البقاء في حالة تأهب

أخر الأخبار

بيئة » تقارير

دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

GMT 10:10 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

النظام الغذائي

واشنطن ـ المغرب اليوم

كشفت دراسة حديثة أسرارًا جديدة عن النظام الغذائي، الذي يعدّ الأشهر في العالم. وأكّدت الدراسة التي أعلنت عنها المكتبة الأميركية العامة للعلوم، أن النباتيين يضرّون البيئة أكثر من مستهلكي اللحوم، باعتبار أن نظامهم الغذائي النباتي يؤدي إلى إهدار الطعام.

وأوضحت الدراسة أن كل أميركي يعتمد نظامًا غذائيًا نباتيًا يهدر أسبوعيًا نحو 3 كيلوغرامات من الطعام". وأشارت أن النباتيين يعتقدون أنهم يتناولون الطعام بشكل صحي أكثر، ويتطلعون مرارًا لاستهلاك خضروات طازجة، مما يؤدي بهم للإكثار من مشترياتهم.

وتابعت الدراسة "النباتيون لا يستهلكون كل ما يبتاعونه نظرًا لشرائهم كميات إضافية، فيعمدون لرمي الخضراوات بعد يوم أو يومين تخوفًا من فسادها". وأوضحت الدراسة، أن حجم الهدر الغذائي بلغ 150 ألف طن يوميًا، يهدر معه ما يزيد عن 4 تريليونات من مياه الري.

ويصف العلماء عادات النباتيين بالسيئة جدًا، بما أنها تنعكس سلبًا على التوازن البيئي، وعلى المزارعين الذين يبذلون وقتهم وأرضهم وموارد أخرى لديهم لتنمية مواد غذائية يفترض استهلاكها. ويشير خبراء في الغذاء أن الدراسة لا تدعو للامتناع عن استهلاك الخضروات بل لشراء كميات كافية منها، يتم استهلاكها فعلًا وذلك للحد من هدر الطعام.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تكشف إهدار 150ألف طن طعام يوميًا بسبب النظام النباتي

النظام الغذائي

واشنطن ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة فيروز

بيروت - المغرب اليوم

القمر الصناعي

بكين - المغرب اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ المغرب اليوم

ضغط الدم

القاهرة - المغرب اليوم

هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم