الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:57:12
آخر تحديث GMT 23:57:12
الفخدة الضاني بالزعتر والثوم
الفخدة الضاني
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير :
فخذة لحم ضاني مع العظم ..نصف كوب زيت زيتون ..ملعقة كبيرة زعتر ..4 فصوص ثوم مفروم ..ملعقة ملح ..ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
يوضع الفخذة في صنينة علي جانب العظم ..ترش بزيت الزيتون وباقي مكونات (التبيلة) بحيث يتم فرك الفخذة بها جيدا من جميع النواجي ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويستحسن تركها طوال الليل .
نضعها في الفرن درجة حرارته 425 درجة مئوية وتترك لتنضج ثم نخفض الحرارة الي 130 درجة مئوية (للجصول علي لحم ناضج جيدا نغطي الصنينة بورق الومونيوم من اعلي سطح حتي لايتحرق سطح الفخذة قبل نضجها من الداخل ) بعد التاكد من النضج نتركها تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وحولها خضار (سوتية ) عبارة عن كوسة وبطاطس جزر ثم تقدم مع طبق من الارز الابيض.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
أخنوش يؤكد أن أسعار المحروقات ستنخفض والحكومة المغربية رفضت استغلال الدعم الاجتماعي انتخابياً
الرباط - المغرب اليوم
كشف رئيس الحكومة عزيز أخنوش، أن الحكومة غير مسؤولة عن إغلاق مضيق هرمز، مضيفا أن أسعار المحروقات ستتراجع إلى وضعها الطبيعي مع اقتراب حل الأزمة العالمية، مشيرا من جهة أخرى إلى الحكومة رفضت الاستغلال السياسي والانتخ...المزيدتدهور مفاجئ في صحة هاني شاكر ونقله للعناية المركزة بعد فشل تنفسي
القاهرة _ المغرب اليوم
شهدت حالة الفنان هاني شاكر تدهوراً ملحوظاً في الساعات الأخيرة، حيث أفاد مصدر مقرب منه في تصريحات صحفية بأنه فقد وعيه بشكل شبه كامل بسبب انخفاض نسبة الأكسجين في الدم، ما أثر سلباً على مراكز الإدراك في المخ. وأشار ال...المزيد"ناسا" تكشف النقاب عن تلسكوب فضائي حديث سيوفّر أطلسًا جديدا للكون
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأميركية (ناسا) عن تلسكوبها الفضائي الجديد “رومان” القادر على مسح أجزاء شاسعة من الكون بحثا عن كواكب خارجية، وكذلك عن إجابات لأكبر الألغاز الفيزيائية المتمثلة في المادة والطاقة المظلمتين. ...المزيدوزير الاوقاف يكشف عدد الحجاج وتفاصيل تنظيم وتكلفة موسم الحج الحالي في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، الاثنين بمجلس النواب، عن عدد الحجاج المستفيدين من أداء مناسك الحج للموسم الجاري (1447هـ)، والذي بلغ 34 ألفا، منهم 22 ألفا و200 حاج في إطار التنظيم الرسمي، و11 ألفا و800 حاج ...المزيد
مركبات طبيعية واعدة تعزز نجاح زراعة العظام وتدعم مقاومة البكتيريا والخلايا السرطانية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 16:25 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أخنوش يؤكد تحقيق الحكومة خمسين إنجازا خلال خمس سنوات ويدعو إلى خفض أسعار الماشية بعد دعم القطاع
GMT 22:46 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
وزير الأوقاف المغربي يكشف تحديات إغلاق المساجد وتكلفة تأهيلها وجهود الوزارة في البناء والإصلاح وتنظيم موسم الحج
GMT 19:45 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الرئيس اللبناني يؤكد استمرار الاتصالات لتمديد وقف إطلاق النار
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:11 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 19:27 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
الملك المغربي يبعث برقية تعزية إلى العاهل السعودي
GMT 09:51 2024 الخميس ,16 أيار / مايو
انطلاق بطولة بريميير "بادل P1 دبي" نوفمبر المقبل
GMT 19:58 2023 الجمعة ,10 آذار/ مارس
خبير يدقق في تأثير "اتفاقية أعالي البحار" على ترسيم حدود إسبانيا والمغرب
GMT 20:28 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
رابطة الدوري الإسباني تعلن تحديد موعد "كلاسيكو" الإياب بين ريال مدريد وبرشلونة
GMT 21:04 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور حزينة خلال هذا الشهر
GMT 21:47 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
عمرو خالد يؤكد أن تسبيح الله سبب لتفريج الكرب وإزالة الهم
GMT 13:34 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
الفتاة السعودية رهف القنون تتذوّق لحم الخنزير في كندا
GMT 10:08 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
"أولمبيك خريبكة " يتراجع عن التعاقد مع الإيفواري رونالد
GMT 07:59 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
الكشف عن نقوش فرعونية قديمة بها رسالة من الإله "آتون"
GMT 03:02 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
"مايكروسوفت" تُطيح بـ"آبل" لتُصبح أغلى شركة تقنية في العالم
GMT 22:57 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
حبوب وردية تدرأ عملية الشيخوخة عند البشرية
GMT 14:34 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
افتتاح معرض مختارات للفنان الدكتور عبد السلام عيد
GMT 14:08 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
البريد السعودي بالباحة يوقع اتفاقية لمهرجان التمور بالعقيق
GMT 20:26 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
المنتخب التونسي للكرة الطائرة يخسر وديًا أمام نظيره الإيطالي
GMT 05:00 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
هادي يمهد لزيارة إلى الإمارات في إطار دعم الشرعية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر