حزب الله يعلن استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي بمسيرات في عدة مناطق إصابة نيكو ويليامز لاعب أتلتيك بلباو تثير القلق قبل إعلان قائمة إسبانيا لكأس العالم نتنياهو يغادر مؤتمر البحر الميت عائدًا إلى القدس لإجراء محادثات مع ترامب زلزال بقوة 5.58 درجات على مقياس ريختر يضرب منطقة بابوا غينيا الجديدة الصحة الإسبانية تبدأ إجلاء أول الركاب من السفينة الموبوءة تسجيل إصابة فرنسي بفيروس هانتا بعد عودته من السفينة الموبوءة الجيش الإسرائيلي يعلن تدمير نفقين بطول كيلومترين شرق الخط الأصفر في قطاع غزة الجيش اللبناني يوقف مواطناً عراقياً انتحل صفة مسؤول أمني بمستندات مزورة زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب سواحل وسط تشيلي دون تقارير فورية عن خسائر وصول سفينة «إم في هونديوس» إلى تينيريفي وسط إجراءات مشددة لمنع انتشار فيروس هانتا

أخر الأخبار

مقلوبة اللحم والجزر

GMT 18:19 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس

المغرب اليوم - مقلوبة اللحم والجزر

مقلوبة اللحم والجزر

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
ملح - ملعقة كبيرة
قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
بصل مقطّع إلى شرائح - 3
جزر مبشور - كوبان
أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - 3 أكواب
صنوبر - كوب ونصف
ماء - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
2- نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
3- رصّي قطع اللحم جيداً في قعر القدر ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
4- رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
5- في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في القدر.
6- أسكبي الماء في القدر حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
7- أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
8- أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقلوبة اللحم والجزر

مقلوبة اللحم والجزر

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة أحلام

القاهرة ـ المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

جالاتا سراي التركي

أنقرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

إطلالة شيرين عبد الوهاب الجديدة بالاحمر

القاهرة ـ المغرب اليوم