الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:02:59
آخر تحديث GMT 02:02:59
كفتة بالطحينة
كفتة بالطحينة
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
الكفتة
½ كيلو جرام لحم بقري، مفروم
1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة، ناعمة
رشة فلفل أسود
صلصة الطحينة
½ كوب طحينة
1 حبة ليمون، عصير
1 حبة برتقال، عصير
1 كوب ماء، أو أكثر لتخفيف الصلصة
½ ملعقة صغيرة ملح
ريقة التحضير
الكفتة
يُفرم اللحم البقري والبصل والملح والفلفل والقرفة معًا في محضرة الطعام.
تُشكل الكفتة إلى كرات أو أصابع وتوضع في صينية زجاجية صالحة للفرن مدهونة بالزيت.
تُخبز كرات الكفتة في الفرن إلى أن تصبح شبه ناضجة.
تُرفع من الفرن ويُصب خليط الطحينة على الوجه.
تعاد إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تثخن الصلصة.
تُقدم ساخنة
صلصة الطحينة
تُخلط المكونات معًا في وعاء للحصول على صلصة سائلة خفيفة.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
تكدس واردات الحبوب بميناء الدار البيضاء في المغرب يكبد المستوردين خسائر بملايين الدولارات
الدار البيضاء - المغرب اليوم
كشفت الفيدرالية الوطنية للمطاحن عن تراكم كثيف لواردات الحبوب بميناء الدار البيضاء، مما صعّب عمليات التفريغ في مشهد غير معتاد، ووضع المستوردين المغاربة أمام تكاليف جديدة. وقال عبد القادر العلوي، رئيس الفيدرالية ا...المزيدإياد نصار يكشف تأثير أدواره الفنية على حياته الأسرية وطريقة خروجه من الشخصيات
القاهرة ـ المغرب اليوم
حلَّ الفنان إياد نصار ضيفاً على بودكاست "فايق ورايق" الذي يقدّمه الإعلامي إبراهيم فايق، حيث تحدث عن تأثير الشخصيات التي يقدّمها في الأعمال الفنية في حياته الشخصية، مؤكداً أن طريقته في التحضير للأدوار تُرهقه ن...المزيدانقطاع الإنترنت في إيران يدخل أسبوعه الحادي عشر وسط تعتيم رقمي واسع
طهران- المغرب اليوم
أفادت منظمة مختصة بمراقبة الإنترنت بأن انقطاع الخدمة في إيران دخل أسبوعه الحادي عشر، في واحدة من أطول فترات التعتيم الرقمي التي تشهدها البلاد خلال السنوات الأخيرة. وذكرت أن الانقطاع المستمر منذ أكثر من 1680 ساعة أدى...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 06:34 2026 السبت ,09 أيار / مايو
الذكاء الاصطناعي سيغير شكل التلفزيون والإعلام بحلول 2030
GMT 15:03 2026 السبت ,09 أيار / مايو
تصاعد الغارات الإسرائيلية على جنوب لبنان واستهداف طريق دولي جنوب بيروت وحزب الله يرد بمسيّرة
GMT 19:41 2026 السبت ,09 أيار / مايو
إصابة 3 جنود إسرائيليين قرب الحدود مع لبنان إثر سقوط مسيّرات مفخخة
GMT 11:09 2026 السبت ,09 أيار / مايو
داليا مصطفى تكشف كواليس تعاونها السينمائي مع هنيدي
GMT 07:00 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
سعر الذهب في المغرب اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 03:20 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 04 فبراير / شباط 2026
GMT 22:34 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عشاق الطعام والموسيقي والتاريخ والحضارة مدينة بولونيا الإيطالية الخيار الأمثل لرحلة لا تنسي
GMT 14:23 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
تنظيم احتجاج قوي في بهو محكمة ورززات تعاطفا مع محامي عنف قاض
GMT 08:31 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد السكندري في المجموعة الأولي للبطولة العربية للسلة
GMT 07:21 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
تعرف علي سعر الدرهم المغربي مقابل الجنيه المصري الأحد
GMT 09:31 2022 الثلاثاء ,13 أيلول / سبتمبر
السفير الإسرائيلي لدى المغرب ينفي الاتهامات بارتكابه اعتداءات جنسية
GMT 10:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 03:55 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 04 فبراير / شباط 2026
GMT 06:37 2025 الجمعة ,14 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 14 مارس/ آذار 2025
GMT 02:02 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير
الحكم على أحمد المالكي المعروف بـ "الصومالي" بالحبس 24 سنة
GMT 16:50 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
خريبكة يفتقد خدمات الصروخ أمام طنجة
GMT 00:37 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات مثيرة تزيد من أناقة الفتاة في فصلي الخريف والشتاء
GMT 08:19 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
أسرار قصر استقبال وزارة الخارجية الروسية في موسكو
GMT 14:59 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو
النجوم تتكدس في بطولة "رولان غاروس" للتنس بسبب الأمطار
GMT 18:13 2023 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
انتعاش أسعار النفط بعد فتح الصين حدودها
GMT 01:35 2021 السبت ,31 تموز / يوليو
أوبل تجري تغييرات كبيرة في Astra تجعلها أجمل وأكثر اقتصادية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر