إجلاء شخص إلى ألمانيا للفحص بعد تعرضه لفيروس هانتا على متن سفينة سياحية وسط تفش للمرض سحب رقائق بطاطا في الولايات المتحدة بسبب احتمال تلوثها بالسالمونيلا أزمة هرمز تدفع ألمانيا لطلب وقود طائرات من إسرائيل شجار بالأيدي بين ثنائي جديد في ريال مدريد قبل الكلاسيكو أمام برشلونة ارتفاع حصيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية في لبنان إلى 2715 قتيلًا صفارات إنذار في كريات شمونة بعد رصد مسيرة من جنوب لبنان حزب الله يعلن استهداف آليات عسكرية إسرائيلية جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض هدف جوي مشبوه قادم من لبنان السفارة الأميركية تطالب مواطنيها بعدم السفر إلى العراق نوير يقترب من تمديد عقده مع بايرن ميونخ حتى 2027 والإعلان خلال أيام

أخر الأخبار

طريقه عمل موس الشوكولاتة

GMT 02:43 2014 الخميس ,24 تموز / يوليو

المغرب اليوم - طريقه عمل موس الشوكولاتة

طريقه عمل موس الشوكولاتة

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير:
١ كوب من الكريمة اللباني
١٣٠ جرام قطع شوكولاتة طبخ داكنة ، مبشورة
٢ ملعقة كبيرة زبد
٢ ملعقة كبيرة ماء ساخن
٣ بيض ، مفصول البياض عن الصفار
١ ملعقة كبيرة سكر
الطريقة:
اخفقي الكريمة حتى تصبح طرية، ثم احفظيها بالثلاجة.
اخلطي الزبد والشوكولاتة والماء الساخن فوق حمام ماء مغلي مع التقليب المستمر حتى يذوب الخليط.
ارفعي الإناء عن الحرارة واتركيه يبرد حتى يصل لدرجة حرارة الجسم.
اخفقي بياض البيض حتى رؤية الرغاوي ويتماسك قوامه.
أضيفي السكر الى بياض البيض واخفقي حتى يصبح قوام متماسك ولكن طري.
أضيفي صفار البيض إلى الشوكولاتة واخفقي. ثم أضيفي ١/٣ كمية الكريمة واستمري في التقليب.
أضيفي نصف خليط بياض البيض مع التقليب، ثم باقي البياض وأخيرا باقي الكريمة.
اغرفي الموس في وحدات التقديم واحفظيه بالثلاجة لمدة لا تقل عن ٨ ساعات.
قدميه باردا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه عمل موس الشوكولاتة

طريقه عمل موس الشوكولاتة

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - المغرب اليوم

سرطان الثدي

ستوكهولم- المغرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - المغرب اليوم