الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:33:35
آخر تحديث GMT 05:33:35
طريقة تحضير الكارنيارك على الطريقة التركية
الكارنيارك
القاهرة - المغرب اليوم
نقدم لكم طبق رائعة من المطبخ التركي وهو الكارنيارك
المقادير
باذنجان , 1 كيلو
لحم مفروم , 250 غم
زبدة , 1/2 كوب
طماطم , 3 حبة
فلفل أخضر , 3 حبة
بصل , 2 حبة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ماء , 1 كوب
طريقة التحضير
يفرم البصل ناعماً، يقلى بملعقتين من الزبدة في وعاء على نار متوسطة ويضاف إليه اللحم
يقلب الخليط لمدة 10 دقائق.
افرمي الطماطم وأضيفيها للحم مع قليل من الملح.
قشري الباذنجان وأزيلي الجزء العلوي منه، واتركيه في الماء مدة نصف ساعة.
بعدها ارفعيه من الماء واعصريه ويقلى في الزيت حتى يذبل.
يجوف الباذنجان ويحشى بخليط اللحم والطماطم.
يرتب في صينية وتوزع دوائر الفلفل على سطحه ويصب فوقها كأس من الماء.
يطهى الباذنجان على نار هادئة حتى ينضج، ويقدم ساخناً.
ومن الممكن أن تقدميه للضيوف في طبق تزينه أوراق البقدونس وتنثري عليه حبات الصنوبر
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ارتفاع أسعار النفط يفاقم ضغوط الدعم والتضخم على الحكومة المغربية
الرباط - المغرب اليوم
أفاد خبراء في الشأن الاقتصادي والطاقي بأن استمرار تقلبات أسعار النفط العالمية سيضغط على ميزانية الحكومة، التي تتأثر حاليا بمبالغ الدعم. وقفزت أسعار النفط بأكثر من اثنين بالمئة أمس الخميس، بعد أن أعلن الحرس الثوري...المزيدسعد لمجرد يخرج عن صمته عقب إدانته في فرنسا واستعدادات للعودة الفنية
باريس - المغرب اليوم
خرج الفنان المغربي سعد لمجرد بأول تعليق علني عقب صدور حكم قضائي بحقه في فرنسا بالسجن خمس سنوات، على خلفية إدانته في قضية اغتصاب تعود إلى عام 2018، وذلك من خلال رسالة مقتضبة نشرها عبر حسابه على منصة "إكس"، مرفقة بم...المزيدميتا تعلن عن اشتراكات مدفوعة بميزات حصرية في فيسبوك وإنستغرام وواتساب
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة ميتا Meta، عن توسيع استراتيجيتها في خدمات الاشتراك المدفوعة، عبر إطلاق خطط اشتراك استهلاكية جديدة على مستوى العالم لتطبيقاتها الرئيسية إنستجرام وفيسبوك وواتساب، إلى جانب بدء اختبار باقات جديدة موجهة للش...المزيدبنسعيد يكشف خطة لتطوير القطاع الثقافي وتحسين الأوضاع الاجتماعية للفنانين المغاربة
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، أن عددا من المشاريع المرتبطة بالمجال الثقافي كانت تعرف تأخرا، مفيدا أن وزارته عملت على تدارك الوضع بشكل تدريجي وتنفيذ عدد من التزامات الحكومة السابقة، مشيرا ...المزيد
الصحة العالمية تؤكد ارتفاع حالات ”هانتا” لـ 13 إصابة بسبب طول فترة حضانة الفيروس
جنيف - المغرب اليوم
GMT 06:02 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
زيلينسكي يتخوف من تعرضه لـ"طعنة في الظهر" من جانب الحلفاء
GMT 10:07 1970 الجمعة ,29 أيار / مايو
تصعيد إسرائيلي واسع في لبنان غارات على الشويفات و14 قتيلاً جنوباً وسط مخاوف من اتساع المواجهة
GMT 04:50 2026 السبت ,30 أيار / مايو
البيت الأبيض يؤكد أن ترامب لن يبرم اتفاقا مع إيران إلا إذا كان يلبي مطالب أميركا
GMT 14:17 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
جنّات تكشف رأيها في ردود الفعل على أغنياتها للأطفال
GMT 03:59 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
"الناتو "يدرس" المساهمة في ضمان حماية مضيق هرمز
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 11:40 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مهم جدًا بالنسبة لك ومن الطبيعي أن تشعر بالقلق أو التوتر
GMT 20:49 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 07:00 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
مفتشو التعليم المغربي يرفضون تراجعات النظام الأساسي
GMT 14:46 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
مسجد لم يُرفع فيه الآذان يومًا في المغرب
GMT 11:09 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
الجامعة المصرية الصينية تشارك في فعاليات منتدى الطب الصيني
GMT 02:40 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
هيلي بالدوين تسرق الأنظار بشورت قصير باللون البيج
GMT 16:58 2016 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير
السماعلي يدعو اتحاد الخميسات إلى تسوية وضعيته
GMT 22:41 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
صراع قوي على كؤوس الصخير والمرحومين العفو والعلوي
GMT 02:36 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
موعد وديتي منتخب مصر أمام روسيا والبرازيل استعدادا لكأس العالم
GMT 18:13 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
روما يسقط بثنائية على يد بارما في الدوري الإيطالي
GMT 08:10 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
مواكبة وزارة الداخلية المغربية للجماعات الترابية محور اجتماع عبر تقنية الاتصال
GMT 08:07 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 15:46 2020 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
"كورونا" يجتاح "العدالة والتنمية" في القنيطرة ويضرب موظفًا ساميًا في البلدية
GMT 14:55 2020 الجمعة ,07 آب / أغسطس
كورونا تتسبب في إغلاق مستوصف في مكناس بعد تأكد إصابة أطر طبية
GMT 18:33 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
مقاهي مارتيل ترفض فتح أبوابها مجددا حتى بعد تخفيف الحجر في المغرب
GMT 16:25 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
إشبيلية في ضيافة ليفانتي في الدوري الإسباني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر