سنتكوم تعلن تعطيل ناقلات نفط إيرانية كانت متجهة إلى ميناء عمانى جهاز الإسعاف والطوارئ يطالب بهدنة لإجلاء 23 عائلة عالقة بمدينة الزاوية الليبية تسرّب نفطي قبالة جزيرة خارك الإيرانية اندلاع حريق في مصفاة شالميت بولاية لويزيانا الأميركية ترامب يعلن نشر الدفعة الأولى من ملفات الأجسام الطائرة المجهولة والظواهر الجوية غير المحددة زيلينسكي يعلن التوصل لاتفاق مع روسيا على تبادل ألف أسير مقابل ألف بوساطة أمريكية المؤسسة الوطنية للنفط في ليبيا تعلن إخلاء مصفاة الزاوية بعد اندلاع حريق بسبب الاشتباكات مقتل 3 متسلقين أثناء تسلقهم جبل دوكونو في إندونيسيا إثر ثوران البركان وفاة عميد الأغنية المغربية عبد الوهاب الدكالي عن عمر ناهز 85 عام وزارة الصحة اللبنانية تعلن عن سقوط 20 قتيلا و25 جريحاً جراء غارات إسرائيلية استهدفت مناطق متفرقة في جنوب البلاد

أخر الأخبار

روستو اللحم بالخضار وإكليل الجبل

GMT 23:13 2014 الجمعة ,01 آب / أغسطس

المغرب اليوم - روستو اللحم بالخضار وإكليل الجبل

روستو اللحم بالخضار وإكليل الجبل

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بصل - 2
ثوم - 3 فصوص
جزر - 2
طماطم - 3
لحم عجل - 800 غرام
كراث - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
بابريكا - بحسب الرغبة
إكليل الجبل - عرقان
مرق لحم - ليتر
زيت - بحسب الحاجة
العنب مع ريش الغنم.
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- قشّري الثوم والبصل وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.
3- إغسلي الجزر والطماطم والكراث وقطّعيها إلى شرائح.
4- أخلطي في وعاء صغير الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
5- إفركي قطعة الروستو بمزيج الملح.
6- حمّي الزيت في صينية فرن وقلّي فيها الروستو حتى يتغيّر لونه من كل الجهات.
7- أضيفي البصل والثوم والكراث والطماطم والجزر وإكليل الجبل وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.
8- أسكبي مرق اللحم في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لساعتين من الوقت مع سقيها من المرق من وقت إلى آخر.
9- أخرجي الصينية من الفرن ولفّيها بورق قصدير لحوالى 10 دقائق قبل تقديمها على سفرتك

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

روستو اللحم بالخضار وإكليل الجبل

روستو اللحم بالخضار وإكليل الجبل

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النمو الاقتصادي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان إياد نصار

القاهرة ـ المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

اضطراب النوم

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - المغرب اليوم