رغيف معمَّر في الفرن
آخر تحديث GMT 08:42:49
المغرب اليوم -

رغيف معمَّر في الفرن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - رغيف معمَّر في الفرن

رغيف معمَّر في الفرن
الرباط - محمد الرز

المقادير

1: العجين  

نصف كيلو دقيق أبيض

قليل من خميرة الخبز

ملح

ماء دافئ

ملعقة صغيرة سكر مطحون

 

2 : الحشوة

بصلة واحدة مفرومة 

ـ نصف كيلو صدر دجاج مقطع رقيق أو لحم مفروم

ـ فلفلتان مقطعتان مكعبات صغيرة

ـ جزرتان 

ـ زيتون أخضر مقطع

ـ ملعقة كبيرة قزبور ومعدنوس

ـ 100 غرام فرماج محكوك

ـ ملعقة كبيرة طماطم مركزة

ـ كأس صغير من الأرز المسلوق أو الشعرية المرطبة والمقطعة

ـ زبدة

ـ ضامة البنة

ـ ملح ـ سكين جبير

ـ التحميرة ـ فلفل أسود

ـ قليل من الزعفران

 

الطريقة:
نبدأ في عجن المقادير ومزجها بشكل جيد وتقطيعها إلى كرات 
 

3 : تحضير الحشوة

في مقلاة نعمل على تجهيز البصل مع الزيت قبل إضافة صدر دجاج مقطع رقيق أو لحم مفروم، ثم إضافة الجزر والفلفل والقزبور والزيتون والتوابل، ومن الممكن إضافة الشعرية خلال الطهي، وإضافة الفرماج حتى يبرد، ووضع كرة من العجين بعد دهنها بالزبدة، ويمكننا حينها وضع الحشو كاملا بعد الدهان بالزبدة وفي النهاية يمكننا إدخال الوجبة إلى الفرن.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رغيف معمَّر في الفرن رغيف معمَّر في الفرن



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

باريس - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 22:12 2022 الأربعاء ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

تفاصيل نسبة ملء السدود الرئيسية في المغرب

GMT 20:28 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

أوبر تعدد فوائد استحواذها على كريم

GMT 21:57 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر

اتحاد طنجة لكرة السلة يعين خليل الرواس مديرا تقنيا

GMT 20:49 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر

كارتيرون يكشف عن إجراء يمنح الفريق الأخضر الفوز

GMT 10:58 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

مجلس جهة الشرق يخصص 335 مليون درهم لمشاريع إقليم تاوريرت
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib