إنذار أوروبي “خطير” يوقف وصول فلفل مغربي إلى المستهلك الاحتلال الإسرائيلي يشن غارات جوية على جنوب لبنان هجوم داعشي على منزل ومحل صرافة رفضا دفع الزكاة في دير الزور السورية دوي 3 انفجارات وإطلاق نار في مطار سينو واختفاء غامض لرئيس مالي أوكرانيا تستدعي سفير إسرائيل على خلفية أزمة "الحبوب المسروقة" إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها ترامب يطالب بإقالة المذيع التلفزيوني جيمي كيميل بعد نكتة مثيرة للجدل عقب هجوم حفل البيت الأبيض ارتفاع أسعار البنزين في أميركا بفعل توترات الشرق الأوسط واضطراب إمدادات النفط تحطم طائرة قرب جوبا يودي بحياة 14 شخصًا وسط ترجيحات بسوء الأحوال الجوية ماكرون يدعو لإعادة فتح مضيق هرمز وضمان استقرار الملاحة وسط استمرار التوترات

أخر الأخبار

بسبوسة بالقشطة

GMT 08:06 2014 الجمعة ,27 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - بسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطة

بيروت - المغرب اليوم

المقادير
للقطر:
- كوب ماء
- ثلاث أرباع كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر

للبسبوسة:
- علبة قشطة
- كوب ونصف سميد
- كوب لبن
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب سكر
- 3 ملاعق كبيرة جوز الهند
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- لوز، مقطع إلى نصفين
طريقة التحضير
لتحضير القطر:
- ضعي كوب من الماء مع ثلاث أرباع كوب سكر وملعقتين من ماء الزهر في قدر على النار.
- تحرك المقادير جيداً حتّى الغليان، من ثم يرفع عن النار ويوضع جانباً.

لتحضير البسبوسة:
- يخلط السميد واللبن والزيت مع نصف كوب من السكر، وجوز الهند والبايكنغ باودر.
- تعجن المكونات جيداً لكي نحصل على عجينة، من ثمّ تترك لترتاح قليلاً.
- تمد نصف كمية خليط السميد في صينية مدهونة بزبدة.
- توضع طبقة من القشطة وتمد فوق طبقة السميد الأولى.
- تمد طبقة اخرى من خليط البسبوسة، وتقطع على شكل مربعات أو مثلثات.
- يوضع اللوز في كل مربع.
- تدخل الصينية إلى الفرن وتخبز مدّة عشرين دقيقة.
- تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر بحسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بسبوسة بالقشطة

بسبوسة بالقشطة

بيروت - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن - المغرب اليوم

الفنان المصري أحمد زاهر

القاهرة ـ المغرب اليوم

تطبيق واتساب

واشنطن - المغرب اليوم

وزير الاوقاف المغربي أحمد التوفيق

الرباط - المغرب اليوم

النجم الفرنسي كيليان مبابي

مدريد - المغرب اليوم

وزن صحي

واشنطن - المغرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت ـ المغرب اليوم