7 شهداء و7 مصابين جراء غارات إسرائيلية على جنوب وشرق لبنان مقتل 24 شخصًا وإصابة العشرات في تفجير استهدف قطارًا يقل عسكريين في باكستان سكان يضرمون النار في مركز لعلاج الإيبولا بشرق جمهورية الكونغو الديمقراطية وسط تصاعد التوترات السلطات الباكستانية تعلن إصابة 20 شخصاًًَعلى الأقل إثر وقوع انفجار بالقرب من خط سكة حديد في مدينة كويتا إيران تعلن إعدام جاسوس متهم بتسريب معلومات حساسة عن الصناعات الدفاعية لإسرائيل تفش غامض لبكتيريا السالمونيلا يثير القلق بعد إصابات متزايدة في الولايات المتحدة ارتفاع حصيلة ضحايا فيروس إيبولا في جمهورية الكونغو الديمقراطية إلى 204 اندلاع حريق في مستودع نفطي في نوفوروسيسك نتيجة سقوط مسيرة أوكرانية دون تسجيل أي إصابات راكب مشاغب يجبر طائرة أميركية على الهبوط الاضطراري بعد محاولة فتح الباب أثناء التحليق ارتفاع ضحايا انهيار المبنى السكني في مدينة فاس المغربية إلى 15 وفاة وتحقيقات لكشف ملابسات الحادث

أخر الأخبار

الفيليه المشوى بالصلصة

GMT 20:02 2014 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - الفيليه المشوى بالصلصة

الفيليه المشوى بالصلصة

الرباط – المغرب اليوم

المقادير:

80 جرام من فيليه الهامور الطازج
10 ملل من عصير الليمون الحامض
2 فص من الثوم
ملح وفلفل أسود،”حسب الرغبة”
10 ملل زيت زيتون
صلصة الطاجن:
40 جرام من عصير الليمون الحامض
20 جرام من البقدونس
10 جراممن الكزبرة
2 وحدة من الفلفل الأخضر الحار
1 وحدة من الفلفل الأخضر الرومي
4 وحدات من العنب الأخضر
4/1 ملعقة صغيرة الكمون
1ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
1ملعقة صغيرة من الزنجبيل
20 ملل من زيت زيتون

طريقة التحضير:

أولا قومى بتتبيل يتبّل فيليه الهامور بخليط من عصير الليمون الحامض والملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم، واتركيه فى التتبيلة لمدّة 3 ساعات.
ثم اشوى الهامور حتى ينضج جيداً.
صلصة الطاجن
قومى بخلط جميع مكوّناتها بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى تصبح مثل الصلصة
ثم ضعيها على الفيليه،
سخنى الفرن مسبقاً
ثم ادخلى الفيليه إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إلى 15 دقيقة.
وحين ما يصير لونه وردى جميل اخرجيه من الفرن
وأخيراً زينى الطبق بأوراق الكزبرة,,,

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفيليه المشوى بالصلصة

الفيليه المشوى بالصلصة

الرباط – المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

الهجوم الإلكتروني

روما - المغرب اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

شرب الماء يساعد في استقرار ضغط الدم

واشنطن - المغرب اليوم

يارا السكري بالفستان الأبيض

باريس - المغرب اليوم