الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب
آخر تحديث GMT 06:37:58
المغرب اليوم -

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب
الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت
ربع كوب من الزبدة
8  طيور فرّي منظفة ومغسولة
125 ج زنجبيل طازج مبشور
4 فصوص ثوم مهروسة
500 ج عنب أبيض
 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير والطهى

        تسخن ملعقتا طعام من الزيت ومعظم كمية الزبدة في قدر ثقيلة وكبيرة.
        تضاف طيور الفرّي وتحمّر من الجهتين لمدة 8 دقائق
        يضاف الزنجبيل والتوابل ويضاف الثوم ويطهى الكل معاً
         يضاف من ثم كوب من الماء الساخن
         تغطى القدر وتخفف النار ويطهى محتوى القدر حتى يصبح اللحم طرياً
        في قدر منفصلة، يطهى العنب مع بقية الزيت والزبدة لبضع دقائق
         يرش الملح فوق المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق
        يضاف العنب إلى طيور الفرّي ويطهى الكل لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج العنب والفرّي
        يقدم الطبق مباشرة من القدر ويرش فوقه القليل من الكزبرة المفرومة
        ناعماً والفلفل الأسود حسب الرغبة والخبز لامتصاص العصائر.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب الفريّ المقلي مع الزنجبيل والعنب



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

نانسي عجرم تخطف الأنظار بتصاميم نيكولا جبران في جولتها العالمية

بيروت ـ المغرب اليوم

GMT 17:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر

سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020

GMT 13:22 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

الحرب على الديمقراطية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib